简介：摘要甘草为豆科植物甘草属植物的根及根茎，被誉为“国老”是我国传统的药材，“十药九草”就能看出甘草在中药中的地位的重要性。它的应用价值不仅在药理方面和化学成分方面体现。随着人们生活水平的提高，在食品和化妆品中不断兴起，接下来对甘草的化学成分与药理作用进行综述10。
甘草的化学成分与药理作用
