简介：糖是人体最重要的供能物质，能在任何运动场合参与ATP合成。在训练和比赛中，运动员机体所需的大部分能量来自内源糖，主要是肌糖元和肝糖元。研究证实，长时间运动，由于糖元的大量消耗，血糖浓度下降，引起脑细胞的能量代谢减低，使脑细胞的工作能力下降。补充糖类物质后运动能力有所恢复，血糖浓度维持恒定，延缓运动疲劳的发生。所以在长时间中等强度的运动中，肌糖元含量的多少是决定运动员运动能力的主要因素。
浅谈运动员如何补糖
