简介：一、酿酒葡萄和葡萄酒生产应成为宁夏支柱产品（一）宁夏发展酿酒葡萄生产，与外国、外省（区）相比，具有得天独厚的优势。葡萄适宜生产的条件是；土壤表面透气好，下层土质紧密松软；天气干旱少雨，日照充足，昼夜温差大；需水时灌溉便捷。我区贺兰山东麓地区充分具备以上条件。1．宁夏贺兰山东麓地区（以玉泉营为例），比之世界著名葡萄酒产区法国的波尔多，在种植葡萄上有更佳的生态条件。玉泉营地区种植葡萄无病虫害，是一个绿色食品基地。2．与国内三个著名葡萄酒厂（张裕、长城、王朝）的葡萄生产基地相比，玉泉营地区不仅在以上这些生态指标上处于优势，生产出的葡萄含糖量在1820％，高出沿海地区3－－6个百分点，酸量适中，而且基
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