简介：鳄龟原产于北美洲、中美洲和南美洲，主要产地为美国、加拿大、墨西哥。1996年从美国引进我国国饲养。鳄龟以其体形大、肉多而闻名，故又称为肉龟。鳄龟是偏肉食动物，具有生长迅速、出肉率高、营养丰富、肉质细嫩、味道香酥的特点。

简介：钟麟是中国水产科学研究院珠江水产研究所原所长、研究员,历任全国人大代表、广东省人大代表、广东省政协常委、九三学社中央委员会委员、九三学社广东省委员会常委、中国水产学会副理事长、广东省水产学会副理事长、国家科委水产专业组成员、农牧渔业部学术委员会委员等职,获国务院'政府特殊津贴'的专家,誉为'家鱼人工繁殖之父'。广东省佛山市南海区人,生于1915年10月29日,卒于1996年3月17

简介：一、池塘单养1、蟹池条件水源充足，水质良好，进排水方便，面积一般以1-5亩为宜，水深一般以1-1．5米为好，蟹池底质最好为沙壤土、砂砾土，通气性能好，利于水草、螺、蚌等底栖动植物的生长繁殖，可为河蟹提供天然饲料，池底淤泥厚度一般不超过5cm。蟹池的四周应建防逃设施，如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口应用铁丝网拦好，以防河蟹外逃。

简介：武汉晨报2006年6月13日讯，像酒店一样．今后生猪屠宰企业也要“评星”。目前商务部已经确定包括湖北在内的7省市先行试点。日前国家商务部组织了一次生猪屠宰行业的培训班，为今后给生猪屠宰企业评定等级做准备。前不久，国家商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定。据介绍，这次国家商务部组织的培训中，明确行业将按“星级”进行评定，其中四星级及以上的等级，由国家专业评定委员会进行认定；

简介：河蟹学名中华绒螯蟹。是我国特有的水产珍品。从70年代初开始,在南方诸省市就进行人工放流增殖和池塘养殖等方面工作,取得了突破性的进展,形成规模生产。为了探索河蟹在我市饲养的可能性和养殖技术,我市水产局下达了河蟹成蟹养殖的试验研究课题。本课题由齐市扎龙乡政府承担,经过一年来的努力研究,取得了初步成果。幼蟹育成

简介：＂之前资源短缺时,是生产决定消费。现在已到了消费决定生产的时代。＂中国水产流通与加工协会会长崔和如此感慨。近年来,由于出口受阻,水产品内销市场越来越引起行业人士的重视。然而在渔业供给侧改革的形势下,消费者对水产品消费提出了安全、便捷、多元化和营养上的新要求,这也让行业人士加快探求消费升级的大环境下,水产品生产、加工、流通的应对之策。6月29日下午,

简介：12月下旬，中国大陆产日本鳗出池价：规格为3P的8-9万元／吨，4P的11万元／吨，各规格日本鳗价格环比约下滑1万元／吨。中国大陆产欧鳗出池价：规格为3P的7．5万元／吨，4P的8．5万元／吨，5P的8．5～8．7万元／吨，各个规格欧鳗价格环比分别下滑1．6万元／吨、1．3万元／吨、1万元／吨。

简介：综合《日本养殖新闻》讯，据日本海关统计数据显示：2016年9月，日本进口烤鳗制品613吨，是去年同月的98．4％，平均价格为1945目元／kg。其中，从中国大陆进口烤鳗584吨，是去年同期的93．9％，平均价格为1919日元／kg;从其他地区进口烤鳗29吨。