简介：谷物是多数家畜日粮的主要能量来源。谷物生产者不仅要关注谷物成分，而且还应关心如何加工谷物使其养分能被家畜充分利用。饲料费用占畜产品生产总成本的65％-75％，因此提高原料利用率对控制生产成本具有重大影响。差不多所有饲料原料都要进行某种方式的饲料粉碎（原文：particlesizereduction，直译即降低粒度-译注）。粉碎可以加大谷物的表面积，从而可与消化酶系和化学物更好地发生反应，并使饲料处理、搅拌混合及进一步加工更加容易进行。不过，精细粉碎会增加饲料加工的能量费用，还可能导致家畜消化道溃疡、饲料结拱和粉尘问题。因此，精细粉碎所增加的费用必须由提高饲料转化率抵销，才有所值。

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简介：本文扼要评述了目前国内饲料行业使用的铁，铜硫酸盐、复合氨基酸络合物等饲料添加剂的优、缺点。结合国外情况较详细地介绍铁的有机酸盐，铜的碳酸盐等铁，铜添加剂的理化性能，生产方法以及这些化合物在国内的应用情况，综合诸方面因素，铁的有机酸盐、铜的碳酸盐是商品饲料最理想的添加剂。

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简介：对山东省常用奶牛饲料进行取样调查，采用原子吸收分光光度法测定其中的铜、锌、铁含量。试验结果表明：（1）不同地区同种饲料问铜、锌、铁的含量存在不同程度的差异，与国标也有一定差异；（2）分析当前山东省生产中奶牛常用的日粮模型中铜、铁、锌含量可知，铜和锌均表现出匮乏状态，但铁是否缺乏有待进一步验证；（3）须结合当地饲料中铜、锌、铁实际含量制定当地奶牛饲料配方。

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简介：本文研究了在断奶仔猪日粮中添加１５或２５０ｐｐｍ铜（以ＣｕＳｏ４·５Ｈ２Ｏ形式添加）和０或５％动物脂肪对养分利用率的影响。试验分为四组，每组４头同窝阉公猪（体重４．８ｋｇ，２８日龄），共作两次试验。日粮处理采用２×２因子设计，在试验开始和每３天阶段未统计数字，处理和阶段间无交互作用。铜水平和脂肪水平对平均日增重（Ｐ〈０．０１）、饲料效率（Ｐ〈０．０１）、氮采食量（Ｐ〈０．０９）、脂肪采食量（Ｐ〈０

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