简介：动物疾病学是一门动物科学专业的主干课程，主要传授动物传染病、动物寄生虫病、动物内科病、动物外科病及产科病的相关防治知识。多年来，本课程的教学进入了“五重五轻”教学模式的怪圈，即重理论，轻实践；重知识灌输，轻创新能力培养；重课堂书本的讲授，轻课外知识的拓宽与更新；重考试成绩，轻学习兴趣培养；重教师教学能力和水平，轻学生主动陛、创造性和自觉性调动。为了提升本课程的教学质量及水平，提高学生实践能力、科研能力和创新意识等综合素质的培养，激发学生学习热情和兴趣，笔者在教学过程中积极进行教学内容和教学方法的改革探索，取得了较为满意的效果。

简介：畜产品加工学是研究畜产品加工的科学理论和加工工艺技术的一门学科。为了满足学科教学需要，培养适应现代化建设需要的有创新精神和实践能力的人才，必须对畜产品加工学的教学内容、教学方法和教学手段进行改革。辽宁医学院教改课题组通过追踪学科发展、更新教材内容、注重能力培养、产学研紧密结合、建设校外实习基地等手段人手，积极发挥学生是教学改革主体的能动作用。树立学生正确的学习态度，激发学习兴趣，培养良好学风，对提高整体教学质量产生了积极的影响。

简介：高职高专动物微生物课程是畜牧兽医专业的核心课程之一，既是畜牧兽医专业的专业基础课，同时又是某些岗位的主要专业课。传统的动物微生物实验教学已不能满足畜牧生产对应用型人才培养的需求，如何深化实验教学改革，提高学生的实践能力、培养高素质技能型人才，笔者进行了初步探索。

简介：目前，我国高职高专院校“动物病理学”课程教学面临的主要问题是教学容量大、教学时数少、教学方法单一、教学手段陈旧，学生对要求掌握的知识背多思少、对要求掌握的技能眼高手低。随着病理学发展日新月异，企业对学生的实践能力要求愈来愈高，必须按照“实际、实用、实践”的原则改革教学内容、体系及教学方法，自2009年动物科技学院动物病理学教研室开始加强了“动物病理学”的课程建设，对其教学内容、教学手段及考核方法陆续进行了改革，经过两年多的改革实践收到了较好的效果。

简介：动物生物化学是动物科学和动物医学的基础和前沿学科，是从事动物科学生产和研究工作者必须掌握的一门“语言”和“工具”，是学生接触到的第一门重要的专业基础课。课程的特点：一是知识密集、信息量大；二是内容比较复杂、难度较大；三是后联现象突出。课程有相当多的内容常常需要学到后面才能深入理解，就算经过非常仔细的考虑和实践，安排了合理的授课顺序，这种现象依然会存在，这也是生化难学的原因之一，为此，有必要对动物生物化学的教学体系进行研究、设计，使其内容系统化、知识实务化、实验操作工作化。

简介：兽药质量检测专业主要是培养在兽药相关企业从事药品检验、药品质量管理等工作、具有职业生涯发展基础的应用型高技能人才。化学分析技术作为该专业的主干课程，起着举足轻重的作用，它既使学生掌握了化学分析与检验所必须的基础理论知识和操作技能，又是药物分析、药品质量检测技术、药物残留检测技术等专业课的基础。为了满足医药等相关企事业单位对专业技能人才的需要，结合该专业人才培养方案，需对化学分析技术课程进行教学改革，从而培养出动手能力更强、综合素质更高的技能型人才。