简介：无麸质饮食不只适用于有乳糜泻的人。看看对你适合吗？在时尚饮食领域，最新的广告词是无麸质饮食。这是对如小麦、黑麦、大麦等谷物蛋白不耐受的一种有乳糜泻的人的基本饮食方式。虽然只有30万美圈人被诊断为患有乳糜泻病，但有200万美围人也在食用兀麸质饮食。国际乳糜泻权威专家和哈佛医学院助理教授丹尼尔·莱弗勒博士说：“是的，近来这种饮食深受欢迎，但它似乎确实为有胃肠道疾病的人群提供了一些帮助”。

简介：近期，美国哥伦比亚大学医学中心与美国哈佛大学麻省总医院的研究人员发现，无乳糜泻的人如果长期吃不含麸质的食品，可能对心脏健康产生影响。研究人员对10万多名美国人的健康资料进行了分析，结果显示，长期吃不含麸质食品的人群，心脏病的发病风险要高于长期食用含麸质食品的人群。

简介：因网球运动员德约科维奇以及好莱坞大咖们的亲身实践，最近“不含麸质”健康法备受瞩目。市面上经常可以看到不含麸质的食品，但是不含麸质食品到底是什么？对什么样的人有效呢？为此我们请教了熟悉不合麸质健康法的医生。

简介：摘要1型糖尿病（T1DM）是一种以胰岛β细胞衰竭导致胰岛素绝对缺乏为特征的自身免疫性疾病。在遗传易感性基础上，环境因素如饮食、病毒、细菌等在机体自身免疫应答启动中发挥重要作用。近年研究发现，麸质可通过诱导机体免疫应答、介导肠道菌群的变化、改变肠道屏障功能，参与T1DM的发生发展。该文回顾了麸质在T1DM的基础及临床研究进展，并对麸质应用于T1DM干预进行了展望。

简介：每年的6～8月份，是面粉生产的淡季，也是较难加工的时候。这段时间气温较高，空气湿度大。在生产过程中，由于物料温度高增加了其粘附性，流动流散性变差，容易造成管道堵塞，糊塞孔，出现混筛现象。产量一般下降10％左右，出率降低，耗电能增加。适当采取一些措施，可以有效控制产量下降现象。

简介：摘要乳糜泻是遗传易感人群摄入含麸质蛋白的谷类及其制品诱发的自身免疫病。近年研究发现，麸质蛋白触发的异常肠道黏膜免疫反应在免疫球蛋白A肾病(IgAN)发病机制中扮演着重要角色，但乳糜泻与IgAN的相关性和相互作用尚未阐明。本文从麸质蛋白、肠道黏膜免疫两方面对乳糜泻与IgAN的关系进行综述。

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简介：日本佐竹公司在2008年5月13-16日召开的国际制粉工作者协会（IAOM）112届年会上展出SBFB倾斜打麸机。见图1。经对其图片和文字进行分析得出图文简解如下：

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简介：摘要文章主要对麸炒白术的工艺等相关因素进行了简单的探究分析，通过正交试验的方式对其进行了检验，了解到麸炒白术的具体工艺方式与质量效果。

简介：摘要：针对学生炮制实训麸炒薏苡仁中存在的问题，从操作方法、炒制火候、成品质量判断等相关事项进行分析，在实际教学中，采取相应的措施加以改善，引导学生不断总结经验，“思”与“行”相结合，最终炮制出符合法规要求的麸炒薏苡仁炮制品。

简介：慢性功能性便秘是影响老年人生活质量和健康的常见病、多发病之一，其主要表现为大便硬结、排便困难、排便次数减少或排便不尽感，以中老年人多见。慢性功能性便秘不仅影响患者的生活质量，且与多种疾病的发生、发展有关。临床上对功能性便秘的治疗多为对症治疗，根据便秘的治疗原则应首先进行饮食结构的合理调整以及补充足量膳食纤维。

简介：目的研究苍术麸炒前后整体化学成分变化,为麸炒苍术炮制机理的研究提供科学依据。方法运用高效液相色谱法对生苍术及麸苍术进行分析。色谱条件：梯度程序,流速：1.0mL/min,柱温30℃,进样量：5μL,DAD：检测波长300nm,ELSD：高纯氮,气流量：1.6L/min,温度50℃。结果两种检测器之间检测结果有差异,但峰分布规律近似。两种检测器检测结果显示,苍术麸炒炮制后部分化学成分出现量的增减,质变不显著。结论运用HPLC法可对苍术麸炒炮制前后整体化学成分进行分析,实验方法准确可靠。

简介：摘要目的分析老年功能性便秘采用不同类型通便药物治疗的临床疗效。方法2015年2月—2018年1月，于我院收治的老年功能性便秘患者中选取88例，随机分为两组，对照组患者单独采用莫沙比利治疗，观察组采用莫沙比利、乳果糖和非比麸联合治疗，对比两组患者治疗前后排便困难程度、自主排便频率以及腹胀、腹痛、排便不尽感症状评分情况。结果观察组治疗后排便困难程度、自主排便频率以及腹胀、腹痛、排便不尽感症状评分分别为（0.29±0.05）分、（0.32±0.05）分、（0.41±0.04）分，均低于对照组的（0.65±0.09）分、（0.75±0.09）分、（0.69±0.15）分，组间差异显著（P＜0.05）。结论老年功能性便秘采用莫沙比利、乳果糖和非比麸联合治疗的临床疗效显著。

简介：对这个话题思考了很久，总想写点东西出来，以期引起更多人的关注和探讨，但又觉得题目太大，也太复杂，自己的知识积累、知识面和认识水平远远不够，因而一直未敢动笔。最近，也不知什么原因，这个话题一直在我脑际萦绕，挥之不去，既然这样，我想，就干脆把它写出来，不管多么肤浅、片面、错误甚至荒唐，就当是供大家批判甚至炮轰的一个“靶子”好了。

简介：由于在新中国四十多年创民法运行中，一直将质权归仓于抵押权，所以，在担保法将债权确立为一种独立担保物权后的短短两年，有关质权的理论研究刚刚起步，社会认知的心理基础和操作意识更显薄弱。作为动产质权动态运行的重要环节和债权人的权利效力表欢之一的转质虽在传统的大陆法系民法体系中已基本成熟，但在中国民法界却是理论上少有介绍，实务中更鲜为人知。基此，笔者拟对动产质权中转质的立法取向及其操作适用的基本要件进行初步探讨，并期持法学界同仁结合中国特色社会主义市场经济的需要展开更深入的研究。所谓转质，是指在质押关系有效设定之后，质权人根据法律规定以自己的责任或经出质人明示承诺，为担保自己的债务，将出质人提供的质物

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简介：摘要：本文通过分析复杂地层结构、顶管埋深、既有管线和顶管之间的垂直距离等因素对顶管施工带来的影响，探讨了粉质黏土与淤泥质粉质黏土复合地层中顶管施工的相关问题。本文通过在顶管施工过程中应注意挖方方式、支护方式、土层搅拌与稳定性等问题。此外，针对顶管与既有管线之间的距离过小的情况，可以采用改变既有管线的布置、采取隧道转弯等方案解决。

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