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  • 简介:能制作小菜的河海鲜其实很多,如虾酱、醉螺、炒海瓜子等,其中调味品——虾酱尤受喜爱。虾酱是一种以虾为原料,经过加盐腌制发酵而制成的水产加工品。其原料虾的种类多种多样,它们大多是海河中附带捕捞上岸的野杂虾类,其特点是:个头小,数量多,价格低廉。人们用这些杂虾经过加工制成美味的调味品——虾酱。它也是正宗泰国料理中必备的调味品之一,

  • 标签: 海鲜 调味品 虾酱 制作方法
  • 简介:在乳猪补料中加入猪喜食的香味剂、甜味剂、酸味剂等调味剂,分别用于3个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和1个对照组进行为期8周的乳猪早期补饲对比试验。结果表明,3个试验组日增重均显著高于对照组(P〈0.05),分别242.44、247.32、240.78、199.42g,同时取得良好的经济效益,试验组间差异不显著(P〉0.05)。

  • 标签: 调味剂 日增重 早期补料 乳猪
  • 简介:西昌市畜牧局鲁旭东等,在乳猪补料中加入猪喜食的香味剂、甜味剂、酸味剂等调味剂.分别用于3个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和1个对照组进行为期8周的乳猪早期补饲对比试验。结果表明,3个试验组日增重均显著高于对照组(P〈0.05),分别为242.44、247.32、240.78、199.42g,同时取得良好的经济效益,试验组间差异不显著(P〉0.05)。

  • 标签: 早期补料 调味剂 乳猪 饲养效果 早期补饲 经济效益