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  • 简介:以胡萝卜、番茄为辅料,麦芽为主料发酵酿制成瓦斯饮料。通过L9(3^4)正交试验确定胡萝卜、番茄瓦斯饮料的最佳发酵条件为:麦芽汁:胡萝卜汁:番茄汁=5:3:2,乳酸菌(L.b:S.t=1:1)和啤酒酵母菌的接入量为3.0%(v/v),乳酸菌和酵母菌的比例为2:1,温度为35℃,发酵24h。发酵后含糖量调整为10%,pH值4.0,酒精度1.0%,巴氏灭菌65℃、30min。

  • 标签: 果蔬饮料 乳酸菌 酵母菌 发酵 格瓦斯
  • 简介:国家质检总局于2009年10月22修改并公布了新的《食品标识管理规定》,从公布之日起实行,并决定生产者于2010年6月1前生产加工的食品可以继续使用符合原规定要求的原有标识包装,也可以在销售单元中通过加贴标签、另附补充说明等形式完善原有标识中有关内容,保证全部标起内容符合新修改的((食品标识管理规定》;

  • 标签: 标识管理 食品 执法 国家质检总局 生产加工 生产者
  • 简介:日前,国家质检总局官网发布公告称,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》自5月1起实施,进口乳品标签上标注获得国外奖项、荣誉、认证标志等内容,应提供经外交途径确认的有关证明文件,这意味着今后那部分“吹水”的洋奶粉将不能再信口开河。

  • 标签: 检验检疫 进出口 检疫监管 乳品 国家质检总局 监督管理办法
  • 简介:山西省人民政府办公厅于4月28下发了《山西省人民政府办公厅关于转发省农机局“三方万户百”农机大回访行动实施方案的通知》。通知指出,从5月4-8月11在全省开展“三方万户百”农机大回访行动。

  • 标签: 农机局 山西省 回访 政府办公