简介：芦丁具有较强的药理活性、毒性低，广泛存在于植物界，但其脂溶性低，使其应用受限。采用溶剂法制备芦丁-卵磷脂复合物，并采用紫外（uv）、红外（IR）、扫描电子显微镜（SEM）、差示量扫描（DSC）、X-射线衍射（XRD）等波谱手段对该复合物理化性质进行研究。结果表明，芦丁与大豆磷脂复合后，其物相发生了重大改变，芦丁以无定形状态分散于卵磷脂中。在25℃正辛醇中，复合物的溶解度为31．240μg／mL，而芦丁单体的溶解度仅有0．097μg／mL，溶解性有显著提高。

简介：共进行两项试验，第一项按丹宁分析法F-D法（Folin-Dennismethod)的丹宁提取程序提取高粱中的丹宁后又用PEG（聚乙二醇，M=4000）对高粱进行处理，然后测定处理前后高粱蛋白质的胃蛋白酶消化率，第二项试验分别按含丹宁饲料；大豆粕的不同处理比，用高粱，青杠叶，刺槐叶的浸提液及化学纯丹宁酸溶液处理大豆粕，然后测定豆粕蛋白质的胃蛋白酶消化率，结果表明，未提取丹宁的高粱蛋白质消化率仅为14.19%。提取丹宁后提高到18.24%，而PEG处理后提高了90%，达27.03%。大豆粕蛋白质胃蛋白酶消化率因浸提液处理，消化率由72.68%下降至20.88%，三者中又以刺槐叶浸提液对消化率影响最强，高粱浸提液最弱，而丹宁酸在处理比达6%，大豆蛋白质消化率达60%左右时，再增加丹宁酸处理比，消化率不再继续

简介：

简介：发酵液中蛋白质的脱除在乳酸生产中是至关重要的一步。比较分析了两种PS膜UEOS503和UPIS503在脱除蛋白过程中对膜通量衰减系数和脱蛋白效率的影响，考察了膜压差、温度、pH值和浓度等因素对UEOS503膜脱蛋白率、乳酸钙损失率以及膜通量的影响。研究结果表明，UEOS503膜脱蛋白效果更佳，其膜通量衰减系数相对降低28．79％，脱蛋白率相对提高46．66％；当△p=0．12MPa，温度45℃，pH值为4，浓度为40g／L时，通过UEOS503膜，蛋白质的去除率为92．85％，乳酸钙损失率为3．14％。

简介：在水温23±5℃下，将平均体质量10．32g的黄颡鱼（Pelteobagrusfulvidraco）放养在27个60cm×60cm×120cm的微流水网箱中，饲喂3个蛋白质水平（32．0％、40．0％、48．0％），每个蛋白质水平设3个脂肪水平（3．0％、10．0％和17．0％）的饲料，饲养100d。结果表明：在3．0％脂肪水平下，黄颡鱼摄食含40．0％蛋白质的饲料时，平均末体质量、特定生长率和蛋白质效率显著提高，饲料系数降低（P〈0．05）。在10．0％脂肪水平下，黄颡鱼摄食含48．0％蛋白质饲料时，饲料系数显著降低（P〈0．05），摄食含40．0％的蛋白质饲料次之。黄颡鱼摄食含48．0％蛋白质与3．0％脂肪饲料组和40．0％蛋白质与10．0％脂肪组的干物质消化率最高（P〈0．01）；蛋白质消化率在48．0％蛋白质与3．0％脂肪达到最高（P〈0．01），脂肪消化率均在40．0％蛋白质与10．0％脂肪达到最高（P〈0．01）。实验表明，黄颡鱼幼鱼较为适宜的蛋白质和脂肪需要量分别为40．0％和10．0％。

简介：将93只初生雏鹅（公母各半）随机分为3组，分别饲以高、中、低不同营养水平的日粮。各组的饲养管理争件一致，均以全价配合饲料舍饲，自由采食。结果表明：①各生长阶段各组平均生长速度以Ⅲ组为最优。与其它组间的差异显著，G值分别为育雏期0．317、生长期0．432、肥育期0．415；②总体上各营养水平组间料重比差异不大。约3．8～4．0：1；③屠宰性能测定。屠宰性能组间及性别间差异不显著。屠宰率：85．9％，半净膛率：82．6％，全净膛率：76．0％；④中型仔鹅营养需要。1～2周龄．ME：11．6MJ／kg，CP：19％为宜；3—4周龄，ME：11MJ／kg，CP：18％为宜；5～8周龄，ME：10．7MJ／kg，CP：15％；9-10周龄，ME：11MJ／kg，CP：14％为宜。

简介：以水泥、粉煤灰为主要原料,以棉籽蛋白发泡剂、添加的外加剂为辅助原料。以搅拌发泡剂产生的泡沫制作泡沫混凝土试块,干燥养护后对泡沫混凝土的抗压抗折性、密度、吸水率进行测量。研究水灰比、物料配比、发泡剂添加量、搅拌发泡时间、加入速凝剂和减水剂的影响。结果表明,在水灰比0.40,发泡剂添加量3%~4%,水泥与粉煤灰配比6∶4,发泡剂的搅拌时间5min;加入1%的萘系减水剂,1%的硫酸钠,0.07%的三乙醇胺,使得其强度与性能之间取得平衡,在降低容重的前提下最小程度地降低泡沫混凝土的强度。

简介：为了建立一套适合于葫草种子破眠蛋白质双向电泳的技术体系，以内蒙古民族大学农学院选育的“通选一号”藕草种子为试验材料，对其蛋白质提取方法、分离技术等进行了探讨。结果表明：采用三氯乙酸／丙酮沉淀法（TCA／A法）提取种子蛋白，结合使用pH4-pH7的18cmIPG胶条，200μg的上样量，12％SDS—PAGE胶，硝酸银法染色，可得到清晰、丰富的蛋白质点。

简介：通过覆膜保湿技术种植不同牧草品种，测定牧草产量和蛋白含量，选出适合肃州区种植的牧草品种和最佳配套技术。试验结果表明，碱茅、披尖草、沙蒿、沙打旺、冰草等5个试验牧草品种适应性较强，产草量高，均适合在肃州区覆膜穴播种植。特别是碱茅、披尖草、冰草、沙蒿产草量高而稳定，再生速度快，性状优良，耐干旱，草品质好，适应性强，极具推广利用价值。

简介：稻米蛋白质含量是水稻（OryzasativaL.）营养品质育种的重要内容之一。本研究以珍汕97与南洋占杂交构建的重组自交系（RIL）群体为材料,结合其建立了由190个SSR标记组成的遗传图谱,利用QTLmap-per1.6对糙米和精米中的蛋白质含量的遗传基础进行了分析,共定位到4个控制糙米含量的QTLs和2个控制精米含量的QTLs。其中,控制精米蛋白质含量的2个QTLs与控制糙米蛋白质含量的2个QTLs位置一致,这2个QTL（qpc1和qpc2）在糙米和精米的蛋白质含量中均解释了较大的表型变异,而且糙米和精米蛋白质含量的相关系数为0.814,这表明糙米和精米的蛋白质含量具有相似的遗传基础。研究还发现上位性在糙米和精米蛋白质含量的遗传中也起很重要的作用。其中,在糙米蛋白质含量中,上位性QTLs可以解释42.2%的表型变异;在精米蛋白质含量中,上位性QTLs共解释了27.8%的表型变异。本研究初步揭示了稻米蛋白质含量的遗传基础,为分子标记辅助选择改良稻米品质及蛋白质含量基因的克隆提供了有益的信息。

简介：

简介：

简介：通过对配施芝麻饼肥处理(T2)和化学肥料处理(T1)比较得到的有关氮素在烟株中的总量和在各器官中所占比例及分配给蛋白质、烟碱和醚提物中氮素之比的变化数据分析发现:芝麻饼肥处理能够提高烟株对氮素的吸收、利用和分配,促进烟草的生长发育.T1、T2处理对氮素在烟碱、蛋白质和醚提物中的分配存在明显差异,T2处理分配到蛋白质中的氮素除68d时大于T1外,都小于T1;而分配到醚提物和烟碱中的氮素大于T1.但T1处理分配给蛋白质的氮素与T2相比远大于分配给醚提物的氮素.

简介：大麦的糖化力和蛋白质含量是影响大麦品质的重要指标,对此类性状进行QTL定位具有重要的经济意义。本研究分别采用传统的单QTL扫描方法和3种贝叶斯LASSO方法实现此类性状的QTL精细解析。在对大麦蛋白质含量的QTL检测上,单QTL扫描方法共检测到了3个QTL,而3种贝叶斯方法检测到了7个QTL,其中2个与单QTL扫描方法检测的QTL吻合。在大麦糖化力的QTL检测上,传统的单QTL扫描方法共检测到了3个QTL,而3种贝叶斯方法除了检测到这3个QTL外,还检测发现了额外的2个连锁的QTL;表明贝叶斯方法在北美大麦蛋白质含量和糖化力QTL检测中可以更加有效地分离处于连锁位置或接近状态的QTL进而提高QTL的检测效力。

简介：本文报道了饲料蛋白质含量对翘嘴红Bo生长的影响。试验分别用5种不同蛋白质含量饲料饲养平均体长8厘米、平均体重2克的2龄翘嘴红Bo30天，以观察饲料蛋白质含量对翘嘴红Bo生长的影响。5种试验饲料的蛋白质含量分别为30%、36%、42%、48%、54%。（1-5组）试验结果表明：饲料蛋白质含量在30%-54%的范围内，随着蛋白质含量的增加翘嘴红Bo的生长比速、饲料效率都相应提高。第4组较前3组提高较多，而第3组较第4组变化不明显。蛋白质效率1-4组呈递增趋势，第5组开始下降。因此，我们认为翘嘴红Bo实用配合饲料的蛋白质含量在48%-54%之间较为适宜。

简介：细胞质雄性不育（cytoplasmicmalesterility,CMS）是植物杂种优势利用的基础,大量研究表明CMS是线粒体基因与细胞核基因互作的结果。蛋白质是基因表达的产物,也是基因功能的执行者,研究线粒体蛋白质有利于探索CMS产生机理。本文综述了CMS相关的线粒体蛋白质的研究进展,并探讨了PPR（penta-tricopeptiderepeats）基因的结构特征、生物学功能及对CMS相关基因的表达调控。

简介：用三种不同粗蛋白质水平（42．66％、46．49％、50．16％）的饲料日粮分别饲喂黄缘盒龟稚龟150d，结果表明，饲料蛋白质为46．49％组的日增重最高，饵料系数最低，蛋白质效率最高；同时，当配方中动物性蛋白质和植物蛋白质饲料的配比为1．5：1左右时，黄缘盒龟稚龟的生长性能和饲料利用率均有较好的效果。

简介：为探究大豆应答非致病菌（Bipolarismaydis）胁迫的分子机制，将玉米小斑病菌接种于3周龄的大豆苗。取48hpi的大豆叶片以TCA／丙酮法提取蛋白质，利用蛋白质双向电泳技术分离蛋白，串联质谱（MS＋MS／MS）鉴定蛋白质再结合生物信息学技术进行蛋白质功能分析。结果显示：分离到大豆苗期叶片总蛋白点1300＋15个，其中，差异表达（2倍以上，P值〈0．05）的蛋白质点18个，除2个蛋白点未成功测序，其余16个差异蛋白点经GO分析可知，差异表达的蛋白质功能主要涉及光合作用、胁迫应激和非寄主抗性响应，如核酮糖1，5-二磷酸羧化酶、病程相关蛋白PR-10和细胞骨架结构相关蛋白profilin-2。同时，由测序结果推测：在非致病菌（玉米小斑病菌）的胁迫下，大豆通过降低光合作用相关蛋白和能量代谢相关蛋白的表达，来增强防御相关蛋白和非寄主抗性相关蛋白的表达。

简介：英国研究人员日前报告说，他们发现一种蛋白质在疯牛病形成过程中起着关键性作用，如能研制出针对这种蛋白质的药物，将有助于开发治疗疯牛病以及相关人类疾病的新方法。

简介：通过KJELTEC2300型全自动定氮仪对大米中蛋白质的重复性试验结果，分析影响测量结果的各个因素，对各个分量进行计算和合成，求卅合成不确定度和扩展不确定度。