简介:探讨了脱色酶制剂SCL(sebcolorlight)应用于苹果汁的工艺条件,并与果胶酶DPl00,DP200联合使用进行酶解试验,分析了酶解前后苹果汁各项指标的变化。SCL单因素试验结果表明,最佳酶解条件为:酶用量400×10。,酶解时间90min,酶解温度22℃;通过与常规的脱色剂(O.02%VC+0.044%NaCl)比较发现,SCL效果明显优于后者。联合酶解试验说明,脱色酶SCL与果胶酶DPl00,DP200联合使用脱色效果会更好。该试验获得的最佳处理方法是:巴氏杀菌+DPl00+SCL。脱色酶制剂SCL,果胶酶DPl00及DP200对苹果汁加工均很有效,是实际可用的优质酶产品。
简介:ε-聚赖氨酸(ε-PL)作为一种新型安全高效的生物食品防腐剂,已被用于食品保鲜和防腐领域,因此研究ε-PL提取与精制方法对工业化生产ε-PL具有重要意义.为有效去除ε-PL发酵液中的色素杂质,本文考察了7种不同型号活性炭对ε-PL离子交换洗脱液的脱色效果和ε-PL吸附情况.实验结果表明,活性炭LT-720具有ε-PL吸附量小和色素去除能力强的特性.通过脱色条件的优化,确定LT-720脱色条件为:活性炭用量2%(w/v),脱色温度85℃,pH4.0,脱色时间120min.在该条件下,实现ε-PL回收率达到93.8%,色素去除率为75%;洗脱液外观颜色也由橘红色变成淡黄色.全波长扫描结果显示,LT-720能够有效去除吸收峰在300nm~700nm的色素.上述研究结果为ε-PL产品的进一步纯化提供了参考依据.
简介:摘要:利用纺织废弃物生产具有高经济价值和高生物活性的生物炭,对环境与资源的综合利用具有重要意义。本文通过对纺织废弃物改性前后生物炭的各指标变化进行分析,以确定改性废纺织基生物炭的性质和吸附特征,以期为后续对纺织废弃物的处理提供一定的数据支持。通过对纺织废料的改性研究发现:首先,在同样的工艺条件下,改性后的产品的生物炭的碳含量和产量均比未改性的产品高,纺织废弃物经过改性后生物炭的碳含量会有所提高,而且炭化温度越高,产品质量越好。其次,炭化处理后,生物炭的表面结构更加平滑、致密,并产生了许多细密的微孔,且具有较好的吸附性能。利用生物炭可以增加盐基饱和度,增加土壤的肥力。最后,生物炭的碘吸附值和亚甲基蓝吸附值均较高,具有很好的吸附力和脱色能力。
简介:摘要目的调查西藏昂仁县农牧民高血压患病率、知晓率、治疗率和控制率,为西藏地区高血压的防治提供依据。方法采用分层多阶段随机抽样方法,通过调查问卷的形式,在2017年5~9月调查18岁及以上昂仁县农牧区藏族居民的高血压患病情况。结果共调查2 158人,平均收缩压为(128.67±25.90)mmHg,平均舒张压为(86.77±16.53) mmHg。高血压患病率为37.81%,知晓率为52.82%,治疗率为45.10%、控制率为6.62%。结论西藏昂仁县农牧民(≥18岁)高血压患病率高,而知晓率、治疗率及控制率较低,需要进一步加强高血压防治工作。
简介:目的了解北京市顺义区947例居民居民高血压患病率、知晓率、治疗率、控制率、治疗控制率现状。方法利用2015年中国成人慢性病与营养监测中顺义区的数据,分析≥18岁居民高血压患病率、知晓率、治疗率、控制率、治疗控制率及变化情况。应用SPSS16.0进行统计分析,用χ2检验进行率的组间比较。结果947例顺义区居民标化后高血压患病率为43.2%,知晓率为31.4%,治疗率为22.5%,控制率为8.1%,高血压治疗控制率为22.1%。高血压患病率、知晓率、治疗率,控制率均随着年龄的增加而提高(P〈0.01)。结论顺义区居民高血压患病率比较高,知晓率、治疗率、控制率、治疗控制率比较低。应采取多种措施进行健康教育和干预管理。