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  • 简介:摘要本文结合某某大酒店一层宴会厅层高10.5米,主梁跨度27.0米的高支模设计荷载计算、模板及支架的安装与拆除等方面进行阐述,并采用相应合理的施工工艺技术。通过实践检验,其高支模设计的安全性与可靠性,保证了工程的施工质量及施工安全。

  • 标签: 高支模 设计荷载计算 施工工艺技术
  • 简介:一周前,老徐又飞回温哥华,还是为RJS葡萄酒度假屋,准备在今年十月份迎接国内第一批宾客。度假和葡萄酒,是加拿大生活方式的重要成员,RJS葡萄酒度假屋是老徐一直精心为国内诗佰诺葡萄酒迷们准备的礼物,坐落在温哥华的郊区,有前花园和后花园,有酒窖,有烧烤房,有室外冲浪谷……在度假屋喝葡萄酒,是件很迷人的事情,前提是,我们要熟谙怎么对待葡萄酒。那就先给大家讲讲在宴会上怎么放心地喝葡萄酒吧,算是熟谙葡萄酒的前奏曲。

  • 标签: 烤房 周前 品酒师 酒体 里长 经典诠释
  • 简介:创新精神和创新能力的培养是大学生素质教育的核心。以酒店管理类课程宴会设计与管理为切入点,对目前酒店在主题宴会设计方面的不足以及学生创新的方法进行探索,进而培养学生的创新能力,满足行业和社会的需求。

  • 标签: 主题宴会 设计 创新
  • 简介:摘要针对本工程钢桁架结构的特点,同时考虑构件运输及现场场地条件,合理的划分桁架工厂加工分块单元、现场拼装单元,并考虑安全及经济性选用吊装机械,同时为保证施工安全及可控,对吊装机械上楼板进行混凝土结构的承载力验算,以及对钢桁架卸载进行施工过程计算,通过理论分析,确定合理的混凝土结构加固措施及钢桁架卸载方案,为同类大跨度钢桁架结构安装提供工程借鉴。

  • 标签: 平面桁架 大跨度 有限元 卸载
  • 简介:【摘要】:随着餐饮业的蓬勃发展,创新宴会台面设计已成为现代餐饮业发展趋势的必要需求,这就要求我们中职学校在教学中必须与市场同步,随时留意餐饮市场的新动向,培养适合市场需求的具有创新能力的餐饮服务与管理人才。本文将从中职餐饮教学中开展创新宴会台面设计教学内容的必要性、基本原则、要体现的主要特点、要注意的几个误区等方面进行初浅的探讨;使学生走上工作岗位后能很快适应餐饮企业的工作要求。

  • 标签: 中职教学 中餐宴会 台面创新设计
  • 简介:摘要随着职教课程改革的不断深入,新的教学方法已经被广泛运用。如何采取一种适合中餐宴会摆台实操课的方法,有效提高学生的操作技能,已成为大家关心的话题。中餐宴会摆台实操课内容丰富,理论性与实践性强,涉及的知识面广,是一个能反映餐饮服务综合能力的项目,可分为多个教学项目。经实践,中餐宴会摆台实操课符合项目教学法的实施形式,适合运用项目教学法进行教学。在中餐宴会摆台实操课中运用项目教学法,对提高中职学生的操作技能起到较好的效果。

  • 标签: 项目教学法中餐宴会摆台运用
  • 简介:摘要:本文结合《建筑施工模板安全技术规范》并结合本工程的实际施工条件,主要论述探究提高宴会厅高支模圆柱砼的成型质量的各项控制要点。据此方法施工,有效解决了宴会厅圆柱混凝土成型后的各类质量缺陷问题,为工程工期履约、创优创奖、成本节约方面做出突出贡献。

  • 标签: 宴会厅,高支模圆柱,施工质量控制,工期履约。
  • 简介:基于饭店宴会接待基本流程,论述了在宴会洽谈时、宴会接待过程中以及与各相关部门协作时易出现的问题,如基本预订信息的变动未能及时通知相关人员,菜单、酒水售前服务不够详尽,宴会现场布置的接洽容易出现的问题,出菜的质量问题,酒水服务质量问题,宴会部与相关部门的协作易出现的问题等,笋提出了相关措施。

  • 标签: 宴会 服务 质量 管理
  • 简介:《餐饮服务与管理》是高职院校理实高度结合的一门课程,实操性和应用性很强。做好课程教学设计是提高教学效果和学生专业技能的重要保障,要精心进行教学设计,更好地促进酒店专业学生成才与成功就业,为其将来在酒店行业做好服务与管理工作打下基础。

  • 标签: 餐饮服务与管理 教学设计 中餐宴会摆台 高职教育
  • 简介:今天,海峡两岸关系研究中心举办的两岸关系论坛圆满地闭幕了。首先,我代表中共中央台湾工作办公室、国务院台湾事务办公室,向出席两岸关系论坛的有关人士和来自祖国大陆,台湾地区,香港、澳门特别行政区及海外华侨华人学者表示衷心感谢,向为举办这次论坛付出辛勤劳动的深圳市台办及深圳五洲宾馆的同志们表示衷心的感谢。我还要向采访这次论坛的海峡两岸新闻界朋友们表示感谢。

  • 标签: 海峡两岸关系 国务院台湾事务办公室 台办 中共中央台湾工作办公室 代表 海外华侨
  • 简介:技能大赛成绩是检验职业院校人才培养质量的标尺之一,怎样长期取得优秀成绩是众多院校需要克服的重要难题,建立大赛长效机制成为解决这一难题的关键。以四年技能大赛为研究蓝本,以国赛"四连冠"成绩为检验标准,不断总结经验,从建立"三赛制",确立"四个一"方向与"四个"阶段备赛机制,建立"梯队性队伍",制定滚动训练方案,总结"均衡策略"、"反转策略"、"无遗憾策略"高分秘籍,注重选手心理训练,把握时代脉搏创新创意七个方面探索和实践技能大赛长效机制。

  • 标签: 大赛长效机制 三赛制 梯队型队伍 雪球似的训练方案 高分秘籍 心理训练
  • 简介:中餐主题宴会设计是通过设定某一特定的主题,对中餐主题宴会中的创作背景、摆台布草、餐具、中心饰物、菜单等元素进行设计,反映设计主题,提升宴会档次,营造宴会氛围。本文主要以近期教育部举办的"中餐主题宴会设计"比赛的获奖作品"根·归雁"为实例,阐释中餐主题宴会如何紧扣主题展开设计,以期对中餐主题宴会设计起到推动作用,对山西旅游区域文化起到弘扬作用。

  • 标签: 根·归雁 中餐主题 宴会设计
  • 简介:《3~6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)艺术领域部分指出:“艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式”,“幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会,在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验,丰富其想象力和创造力,引导幼儿学会用心灵去感受和发现美,用自己的方式去表现和创造美”.

  • 标签: 音乐游戏 幼儿 审美情趣 宴会 生日 中班
  • 简介:重大外事活动的俄译必须严谨;汉俄笔译不能望文生义;避免逐字逐句对译而损害原意。

  • 标签: 外事 特奥 汉俄笔译
  • 简介:以能力为本的教育理念已成为中国职业教育改革的重要指导思想,而项目教学是由知识本位向能力本位转变过程中被广泛应用的一种教学模式。本文借鉴荷兰项目化教学模式,从酒店管理专业人才培养项目课程体系的构建角度出发,以“主题宴会策划”为例对项目教学改革进行探索和实践,并对项目教学实践的关键问题进行了总结分析。

  • 标签: 酒店管理专业 能力本位 项目教学
  • 简介:筷子是世界上公认的独特餐具,演绎了悠久的中华文明。在看到筷子传承着中华文化与文明的同时,也应看到它在中国传统公宴就餐中的局限性。中国食文化专家赵荣光教授提议实行文明公宴就餐“革命”,推行进食筷、取食筷并用的“双筷制”,正在被越来越多的就餐者愉快地试验着。它巧妙化解聚合氛围、习惯传统、就餐卫生与文明等之间的矛盾,是与时代文明相应的就餐方式。推行“双筷制”,要宣传与体现“双筷制”艺术性,餐饮业界应提高对其社会责任的认识。

  • 标签: 中华饮食文化 筷子文化 公务宴会 “双筷制” 餐桌文明
  • 简介:法国著名的百年品牌Maxim’s马克西姆,终于被引进中国了。高居国际十大名牌领导地位的Maxim’s马克西姆喜庆宴会产品,有巧克力,咖啡,茶品,饼干,糖果,鹅肝酱及香槟等多样化精美组合。口感细腻,质地纯正,充满法

  • 标签: 巧克力 马克 法国 饼干 宴会 香槟