简介:<正>辽宁省朝鲜族人口有23万多人,近几年来,特别是改革开放和党的民族政策的不断落实及深入人心,朝鲜族饮食业发展很快,据不完全统计,省内4000多家经营朝鲜族饮食业,其中沈阳市就有1929家之多,其中621家是朝鲜族直接经营,其余是汉族等兄弟民族经营,也有季节性经营朝鲜族冷面和伴菜的,去朝鲜族饮食店用餐的顾客很多,经营形势都较好。这些饮食店无论本民族经营,还是兄弟民族经营的,都受到了广泛的欢迎,丰富了人民的饮食生活,为中华民族饮食增添了异采。朝鲜族饮食2000多种中现在还投入不太多,但都有其独特风味,因此很快得到了各民族的赞赏。并起到了各民族之间饮食上相互了解,取长补短的作用,在增强民族团结方面也起到了很好的作用。现在大多数朝鲜族饭
简介:随着国际教师教育理论与实践研究的不断深入,我国学界开始关注教师的专业发展问题,朝汉双语教育研究的重点也逐渐转向双语教师及其专业发展。基于哈尔滨和齐齐哈尔地区8所朝鲜族中小学的实地调查,从教师的基本情况和专业素质两个层面切入发现,散杂区朝鲜族中小学双语师资基本结构趋于合理,专业素质良好,具有一定的文化认知和教育科研能力,但仍面临较为复杂的语言生态环境及生源特征、部分学科师资老化及专业培训少、朝文版教材及教辅资料匮乏等现实困境。建议采取提升教师的专业适应能力、提高师资培训的有效性、出台政策及时补充双语教材及教辅资料等措施,进一步推动散居区朝鲜族中小学双语师资队伍的专业发展。