简介:随着经济全球化的迅速发展,尤其是食品贸易的不断扩大,乳品安全问题也越来越国际化。如何促进整个乳业健康发展,学习和应用国外的先进经验,加快整个产业链的深层变革,强化管理,技术进步,加强国际乳品安全领域的交流与技术合作才是解决乳品安全问题的有效途径。
简介:今年,国家认证认可监督管理委员会的重点工作之一就是在食品生产企业推动GMP认证,目前一系列的工作已经开始:6月1日,《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则(试行)》正式实施;年内还将陆续推出其他食品领域的GMP认证制度。
09年国际乳品安全论坛开幕,中国奶源管理模式获国际瞩目
GMP奠定酒类认证法律基础——酒类标准化的革命性突破