简介：针对高职高专的教学特点,根据我校食品工艺与检测专业的改革需求,重构了食品机械与设备课程体系,调整了教学内容,改进了教学方法,开设了第二课堂,提高了学生对食品机械与设备课程的学习兴趣,拓宽了教学内容,取得了良好的教学效果。

简介：成人函授高等教育是我国高等教育的重要组成部分，但目前成人函授高等教育基本沿袭了全日制本专科的教育管理模式．在教学过程质量管理方面存在一定的问题。文章在分析成人函授高等教育教学过程质量管理存在问题的基础上．从转变教学过程管理理念、健全和完善教学质量监控与评价体系、加强教学管理队伍素质建设等方面，论述成人教育教学过程质量管理创新的基本策略，旨在促进成人函授高等教育教学过程质量管理得到更好更快发展。

简介：中职生的文化基础普遍较差,且有厌学情绪,这给任课教师的课堂教学带来相当的难度。如何激发学生学习兴趣,提高课堂教学效率,值得每个教师思考与探究。文章就如何用激情激活语文课堂教学提出三点看法：第一、情之挖掘;第二、情之激发;第三、情之高潮。教师通过在语文课堂教学中运用＂激情法＂,打开课文心脏的门户,打开学生心灵的门户,沟通作者与读者的情感,使彼此心灵相通,感情共鸣,使教情、学情、文情三者达到统一。

简介：毕业综合实践作为高职教育中不可或缺的环节,越来越受到重视。文章从客观实施难度、主观认知错误和方案设计不合理三个方面剖析了毕业综合实践存在的主要问题与原因。最后,针对这些问题提出了高职院校毕业综合实践教学环节的系统设计方案与具体对策。

简介：从教学内容、教学方法、教师的职业教育能力、教学评价等方面，分析了浙江国际海运职业技术学院目前课程教学中存在的问题，并就如何提高课程教学质量提出了改革的思路。

简介：树立主体意识，造就独立性格，已成为现代国际教育思想变革的重要标志。在各个教育领域，人们越来越强调“以学习者为中心”的教学方法。学生自主把握自己的学习，不仅是外语课堂教学改革的突破，也是实行素质教育的需要。更是培养全面发展人才的需要。《国家英语课程标准》明确要求教师在英语教学过程中要始终体现学生的主体地位，确立学生学习的主体意识，充分发挥学生的主动性和积极性。

简介：文章以浙江国际海运职业技术学院为例，分析了高职院校军事理论课教学中存在的问题，从思想认识、师资建设、教学保障、教学创新等四个方面就如何加强高职院校军事理论课教学提出了对策和建议。

简介：中国已进入了“邮轮旅游”快速增长的时期,邮轮人才的缺口也在不断扩大.高职院校培养的邮轮乘务人才质量与邮轮公司的要求仍存在较大差距,特别是学生的英语应用能力无法达到邮轮公司的要求.文章以笔者所在学院的国际邮轮乘务管理专业为例,运用专门用途英语ESP需求分析理论,通过分析主流邮轮公司用人要求以及高职国际邮轮乘务管理专业“邮轮实用英语”教学现状,对“邮轮实用英语”课程的课堂教学提出了项目化教学、体验式教学、分层教学以及综合评价的建议.

简介：对于高等学校思想政治理论课来说,实践教学的重要性毋庸置疑.针对微时代背景下青少年学生的特点,有效开展实践教学,使学生在实践过程中综合素养得到提升,是思政课教师必须面对的课题.文章探讨了微时代给思政课教学带来的挑战,并结合实际例子探索理论课渗透实践教学、校内与校外实践教学实施的方式方法,以期促成实践教学环节融会贯通理论教学知识点,使学生知行合一.