简介:目的找出长春市食品生产、经营单位生产经营过程中存在的卫生问题,对进一步做好食品卫生工作提出工作建议。方法抽取长春市卫生局卫生监督所管辖的三个区域内2003年1月~2004年9月共249起食品卫生行政处罚案例,主要从案由、违法主体类别、处罚种类方面进行分析讨论。结果从食品卫生要求方面来看,所选取的三个区域内的一些餐饮单位、食品经营单位、食品生产单位存在多类食品违法生产经营问题,从违法案例比例来看,以食品生产经营过程不符合卫生要求案、从业人员未取得健康证从事食品生产经营活动案为首位。结论餐饮单位、食品经营单位、食品生产单位违法生产经营食品的卫生问题不容忽视,卫生监督部门应重点加强对食品生产经营过程、从业人员健康体检方面的卫生监督与指导工作;同时要加大卫生监督执法力度,从多方面认真做好食品卫生工作。
简介:摘要:“民以食为天,食以安为第一”,食品安全是关系到每个人的身体健康和生命安全的大事。目前,食品安全已经引起了人们的广泛关注。近年来,食品安全事件频发,突显出国家对食品安全的保护能力不足。通过对内地居民“赴港购奶”、“赴港购米”等现象的分析,我们可以得出以下几点结论:一是人们对香港食物的安全性和政府对食物的监管能力感到怀疑;人们为保证自己的食物安全而采取“用脚投票”自力救助的方式。很明显,这一模式既不能持久,也不能得到广泛的推广。在此基础上,运用“破而不立”的方法,对我国食品安全风险警示行政法制建设中存在的问题进行了梳理。食品安全风险预警是一项重要的预警工具,必须在法律的轨道上运行。从根本上说,要从“危机应对”向“风险预防”转变,从整体上提升我国食品安全管理的能力,从源头上改善我国食品安全。
简介:1案情简介2000年春节前,在盐都县组织的食品卫生执法检查中,发现有3户个体水产品批发门市,均将盛有双氧水的塑料壶与存放虾米的纸箱堆放在一起,现场监督人员随即制作现场卫生监督笔录,并同时对店主做了关于双氧水问题的调查笔录。店主均承认双氧水是用于浸泡虾米的,已使用半年之久。据此,经合议认为,经营户行为违反了《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)第九条第一款第八项规定,依照《食品卫生法》第四十二条作出了责令改正和罚款人民币1000元的行政处罚,经营户自知行为严重,很快就交款结案。但仔细推敲这3起行政处罚案件,有些地方值得商榷,也不失为日……
简介:根据《国务院关于在全国推开“证照分离”改革的通知》及海关总署关于深化“放管服”改革的总体要求,通过口岸与地方关于对卫生行政许可审批现行模式的对比,探讨如何更好地推进口岸卫生行政审批制度改革,如何有效实施行政许可中的“告知承诺制”和“优化准入制”。