简介:盲品是时下葡萄酒爱好者中最流行的游戏,但随着全球化的进程和市场化的调整,葡萄酒的产地特征已经模糊了,依靠盲品来推测其出产国越来困难了。对于一个专业品酒师来说,盲品训练主要培养的是分辨葡萄酒优劣的能力,而不是猜测其年份,品种及产地。
简介:
简介:澳大利亚是目前世界上主要的葡萄酒生产国之一。目前葡萄种植面积占世界第12位,产量占世界第10位;葡萄酒产量占世界第7位,出口量占世界第4位。葡萄种植和葡萄酒业在澳按产值计算,葡萄是澳第7大农产品,仅次于牛、小麦、牛奶、羊毛、蔬菜、其它水果和坚果等6大农产品。
简介:最近在《中国经营报》两次中国企业竞争力的评估中,张裕葡萄酒的相对位次稳中有升,在酿酒食品行业内,基础指数从2003年位居第11位升至2004年的第9位,综合指数位于第8位,跻身酿酒食品行业竞争力10强。
简介:民办高校二级学院财务管理的研究大多是从学校层面出发,探讨校院二级关系、资源配置等方面的问题。文章基于二级学院自身业务的角度,应用《商业模式新生代》一书中的画布工具,建立二级学院分析框架来厘清业务发展方向及需求,探索新的资源配置方式
简介:“shoulder”代表着葡萄酒在该酒瓶颈肩的液面高度,也代表着其耗损程度。耗损的产生可能是自然的减少现象(软木塞吸入部分酒液),也可能是因为存藏环境不佳,例如保存温度太高,或是软木塞硬化使与瓶身间的空隙造成的渗漏或蒸发。酒的液面高度越低代表着瓶内空气越多,葡萄酒氧化的风险自然也越高。
简介:极早熟大果"628葡萄"是我国农民葡萄专家周建中上世纪在自己葡萄园中的山东早红芽变树上发现的一个大果极早熟芽变枝培育而成的新品种,是目前全国葡萄品种中最早熟的品种,比世界上著名极早熟葡萄莎芭珍珠早熟10天以上,比国内极早熟葡萄大粒六月紫早熟5~6天且果粒大2~3克,和当地冬暖棚巨峰葡萄同期上市.
简介:据悉,由中国食品标准化研究中心主持修订的葡萄酒新国家标准《GBl5037—2004草案》已经出台,并将在今年第一季度颁布。
简介:新天终归还是没有在浮躁的空气中迷失自己的方向。在年初的糖酒会上,新天集团主要领导再次向业界表明公司今后的战略主张;尽一切力量做好酒业,力争做成葡萄酒行业的“百年老店”。
简介:近日,华东庄园葡萄酒荣膺为在青岛举办的第三届VINITECHCHINA,2005(中国国际葡萄酒、烈酒设备技术及葡萄种植博览会)指定用酒,受到了国际葡萄酒界的热切关注与欢迎。博览会现场的华东展馆更是成为最令人注目的焦点。
简介:波尔多葡萄酒协会(CIVB)的数据显示,2010年,中国从波多尔进口了价值3.33亿欧元的葡萄酒,成为当地葡萄酒最大的出口市场。正由于中国支点的撬动,2010午跟踪法国波尔多酒庄的名酒50指数大幅跑赢同期美国标准普尔500指数以及黄金涨幅。
简介:6月13日,国家质检总局公布茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料和植物蛋白饮料产品的质量抽查结果。在3款不合格的果蔬汁饮料中,山西娃哈哈昌盛饮料有限公司生产的白葡萄汁饮品菌落总数超标。当天,质检总局同时发布了近期应对欧洲肠出血性大肠杆菌感染防控及非洲疟疾感染防控部署。质检总局新闻发言人李元平介绍,3月底4月初,质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料共4类饮料产品进行了国家监督抽查,共抽查了22个省区316家企业生产的349种产品。
简介:2001年是吐鲁番地区乡镇企业局和葡萄产业化办公室实行两块牌子一班人马,合署办公正式运作的第一年。我们在江总书记“三个代表”重要思想指导下,认真贯彻地区“一手抓葡萄、一手抓旅游”和区局关于“积极参与农业产业化发展”的战略方针,把乡镇企业与葡萄产业化工作有机结合、探索创新,推进了乡镇企业稳步发展和葡萄产业化工作的全面起动。
简介:国际葡萄及葡萄酒组织日前公布的数字显示,2004年全球葡萄酒产量达2870亿升,比去年同比增长95%。葡萄酒产量历史记录目前尚属于1992年,该年全球葡萄酒产量达296亿公升。根据国际葡萄及葡萄酒组织的统计,2004年葡萄牙葡萄酒产量达72亿升,约占全球总产量的27%。
简介:今年以来,有些地方又开始了对葡萄酒的投资热潮,葡萄酒产业表而上迎来了发展的春天,但是,有关专家却另有说法,他们普遍认为.我国的葡萄酒业将要跌入第三次低谷,必须经历全新的变革。
简介:一、无核王子(欧美杂种)主要特征:嫩梢,幼叶绿色,带紫红晕.成叶大,3~5裂.果穗圆锥形,膨大后,穗均700克,最大3200克.果粒近圆形,自然生长,均4.2克.膨大两次,均¨~13克,最大15克,果皮紫黑色,红色时即可上市.果肉硬,可刀切片而不流汁,味甜略带玫瑰香.可溶性固形物16~19%,品质优良.
简介:近年来中国葡萄酒进口贸易大幅增长,为了帮助进口商规避贸易风险,本文从品质、结算、物流、汇率、口岸五个方面提出了葡萄酒进口贸易环节存在的典型风险及其防范措施。
简介:由山东省莱州市葡萄研究所高级农艺师单洪友主持研究的葡萄早期高产栽培技术课题--篱架葡萄早期丰产栽培技术新模式已获得成功,经全国大面积推广证实,运用该技术可使葡萄一年定植,第二年株产量可达3千克以上,亩产在2500千克以上,它可缩短葡萄成熟周期,提高葡萄产量和质量,降低种植成本,从而使葡萄种植效益大幅提高.
葡萄酒盲品:被误读的游戏
不断追求高效益的葡萄种植大户
世界葡萄酒市场发展现状介绍
澳大利亚跻身葡萄酒出口大国
张裕葡萄酒竞争力领先之源
商业模式画布在民办高校财务管理中的应用———以西安欧亚学院为例
液面耗损——陈年葡萄酒的品质信息
极早熟大果"628葡萄"新品种问世
新“国标”将引发1/3葡萄酒商出局
新天:做葡萄酒业的主流品牌
华东庄园葡萄酒——国际品质赢得国际认可
Phillippe Dambnne :没人能拒绝好的葡萄酒
娃哈哈白葡萄汁质量不合格
莫高解百纳干红葡萄酒
参与葡萄产业化 拓展农民增收新渠道
2004年全球葡萄酒产量2870亿升
葡萄酒陷入第三次低谷?
简介:三个优质无核葡萄新品种
葡萄酒进口贸易风险防范机制研究
篱架葡萄早期丰产栽培技术新模式