简介：我国养猪生产经历了总量供应不足，供求矛盾基本解决．对优质猪肉的需求3个阶段。目前，我国养猪业正处于养猪生产发展的第3阶段，面临的主要问题是质量问题：一方面人们一味追求生长速度和瘦肉率．造成“洋三元”猪肉充斥市场、猪品种结构单一，营养调控不合理，严重影响了猪肉的品质：另一方面是猪肉的安全性没有保障，猪肉中有毒有害物质的残留现象严重。为了适应社会发展的需求和参与国际市场的竞争，必须进行优质猪肉生产．它是实行畜牧业可持续发展的必然选择。

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简介：现代烟草农业的实施，推进了烟叶生产方式的转变，提升了烟叶生产力水平，但我国烟叶生产仍存在不平衡、不协调、不可持续的矛盾和问题，需要引入精益生产的理念，推行烟叶精益生产。烟叶精益生产是现代烟草农业建设的延伸与拓展，基地单元作为现代烟草农业建设的载体，要按照精益生产理念，打造基地单元升级版，实现烟叶生产的升级转型。烟叶精益生产主要包括精确信息、精良技术、精准作业、精细管理、精干队伍5个方面内容。烟叶精益生产的实施过程应先加强育苗、烘烤、分级三个工场的精准作业；烟叶田间重点突破土、肥、水、药精准施用；合理利用光温水气等自然资源，科学延长大田生育期；提高田间机械研发、配置、使用、管理水平，推进精良技术与精准作业。优化烟叶基层站与烟农专业合作社的组织架构，推进工序化生产、工位化作业、班组制管理与精细化考核，实现精益管理。

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简介：介绍了农机生产过程中存在的安全隐患,并提出了安全生产管理措施,以期为农机安全生产提供指导。

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简介：鸡蛋是人们熟知的美味佳品，营养价值高，保健功效好。随着生活水平的提高，特别是当今人类社会步入老年化和现代文明病龄层趋于年轻化的状态下，人们要求鸡蛋既要提高营养水平，又要增强保健功能。目前在美国等的鲜蛋消费中，保健特色蛋占20—30％，日本保健型鸡蛋已上市70多个品种，我国大连韩伟企业集团开发的“咯咯咯”绿色食品蛋开创了我国特色蛋开发成功的先例。这些特色鸡蛋一般是在蛋鸡饲料中添加不同的材料，不仅促进蛋鸡的生长、发育和繁殖，而且其中所含的一些成分被鸡体吸收转运到蛋中，使蛋具有更强的保健功能，诸如，

简介：今年以来，许多地方出现了鲜奶收购价下滑、奶牛价相应暴跌的市场行情，养奶牛的众多农户由此被抛人了一个巨大的危机之中，即卖鲜奶入不敷出，贷款买的奶牛由预期的财源变成了沉重的债务。现在，随着国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》下达，限令在2006年1月15日之前，市场上的还原奶产品必须明确标识，笼罩在农民头上的这片阴云将就此消散。

简介：艺术果品生产是继水果套袋栽培之后的又一个果品增值新技术,得到果农的积极推广,深受消费者欢迎，在市场上非常抢手,大幅度提高了果品价格,产生了明显的经济效益。现将艺术果品生产技术介绍如下。

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简介：随着我国现代化事业的迅速发展，人民生活水平不断提高，散养户逐渐减少，饲养规模不断扩大，这是我国养猪业发展的必然趋势。事实上，许多小型猪场己陆续向规模化养殖转轨，不少企业主也看准了养猪契机，投资兴办规模化养猪场。但由于这些养猪企业刚刚起步，缺少规模化管理知识，因此，加强对这些养猪企业规范化管理的技术引导，对促进我国养猪业向现代化养猪道路健康发展，

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简介：国务院总理朱钅容基在九届人大五次会议上指出:"要把加强农业和增加农民收入,作为整个经济工作的突出任务;把农民是否增加收入和减轻负担,作为检验农业和农村工作的重要标准.""从根本上说,增加农民收入必须加快农业和农村经济结构调整,大力发展农业产业化经营,积极推动传统农业向现代农业转变."就巴马县而言,如何增加农民收入,如何调整农业产业结构呢?笔者认为,大力发展桑蚕生产是巴马县实现富民兴桂新跨越和脱贫致富奔小康目标的一个重要途径.

简介：据专家预测，随着我国天然林保护工程的实施和长江上游三峡库区以上、黄河上中游小浪底库区以上13个省(区)实施天然林全面禁伐之后，我国在21世纪初的木材市场供需矛盾将会进一步扩大。预计，从目前起到20lO年，全国生产建设用材年均缺口将从3800万立方米增至4300万立方米。为了缓解木材供不足需这一矛盾，我国年需53亿美元进口原木和木制品，

简介：塞尔维亚共和国的养牛业是畜牧业的主导产业，目前牛的生产现状并不令人满意，牛的数量最近几年一直在不断减少。尽管塞尔维亚共和国没有发达的养牛业，但曾是牛肉、肉类产品和青年育肥牛的传统出口国，甚至出口到养牛业发达的国家。现在，只有几个屠宰场得到欧盟认证，批准出口的牛肉配额不足0．8万t，牛奶总量约160．2万t。

简介：以杨梅为原料开发即食食品——冰杨梅，介绍获取食品生产许可证所必须的软硬件条件。该产品的加工工艺可行，所需设备简单，是杨梅产地短时间消化杨梅的一个出路。

简介：骡鸭是栖鸭属公番鸭与河鸭属母鸭的杂交一代，它缺乏繁殖能力，故称为骡鸭，又称半番鸭。骡鸭的特点是生长快、肉质好、胸肉厚、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强，而且公母鸭体重较为相近，极适合肉用，是当今世界上最优秀的肉用商品鸭之一。

简介：根据多年生产竹笋的经验,参照浙江省技术监督局2001年发布的浙江省地方标准(DB33/333-2001)的要求,总结并提出无公害竹笋生产的9个技术质量环节.

简介：作者根据崇信红牛不同饲养阶段的生长发育规律，制定了相对应的饲养管理方法，最大限度提高了红牛生长发育性能。