简介：我是客家人，老家在兴宁。若问咱祖先，河南淮河边。定居广东后，已有六百年。中原古文化，传承至今天。勤劳又智慧，双手建家园。家庭有分工，配合妙得很。
简介：<正>"擂茶"是客家人招待客人的一种茶食,以陶制擂钵将茶菁、花生、芝麻等杂粮,以擂棒研磨成泥状后,冲入沸水调匀,再加入"玄米"后饮用。相传在三国时代,张飞带兵进攻武陵时,将士们因水土不服得了瘟疫。当时有位熟知草药的老医生,有感于蜀军纪律严明,并未扰民,便献上了除瘟秘方,乃以"生茶"、"生姜"、"生米"共同磨成糊状,烹煮后给蜀军服用,解决了蜀军的瘟疫。"三生汤"因而流传开来。目
简介：<正>天黑上来的时候,我喜欢依在阳台远远地看那间名字为"德春园"的客家菜馆。温暖,甚至有些甜美的灯光从落地窗里漫溢出来,迎面墙上是《向左走向右走》里面的男女主人公真人比例的画像,让人的思绪瞬间飞到几米漫画中的哲理世界。
简介：1989年酷夏，梅州市人民医院病房，一位身材伟岸、高鼻大眼、银发白髯的中年“老外”，拿着梳子，泪流满面地给一位形容枯槁、白发苍苍的中国老太太轻梳头发，并用客家话唱“月光光，秀才郎”童谣。他唱一句，老太太接一句，就这样唱了一个多小时，最后唱到“鸭摭嘁喳，挑水淋蔗”时，“老外”已泣不成声，而老太太安详地在“老外”怀里长眠了……
客家颂
台湾客家茶俗
客家菜的浪漫
没有中国血统的中国“客家人”
