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  • 简介:擂茶是中国最古老的饮茶方法,它是中华茶文化的重要组成部分,虽然随着社会的发展变革,饮茶的方式发生了很大的变化,但是擂茶这种具有深厚文化底蕴的文化习俗却在客属地区代代相传。探寻它的流传与存在,让我们能再次充分领略古老饮茶习俗的魅力,为我们研究客家饮茶习俗的发展提供了历史的证明。

  • 标签: 客家 擂茶 茶文化 工艺 源流
  • 简介:客家文化是广东独特的一种文化.而围楼又是客家文化中最具有代表性的.它是一个家族居住的地方,少则几户,多则上百户,以厅堂和天井为中心.在四周设立几十个或上百个生活单元.几十人或数百人同居于一座围龙屋.既热热闹闹,又各不相扰。围楼在强调整体观念的同时,也考虑到了个人的空间需求.体现着儒家思想和中原文化气息。

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