简介：苦瓜。性味归经：味苦，性寒。归心、脾、肾经。用法：煮汤、炒菜或配制成药膳食用。功能与主治：具有消暑解热、明目、解毒之功能。用于热病及上、中消型糖尿病。现代科学实验证实有明显降低血糖之作用。

简介：阿努是西藏拉萨市郊区的一位藏族农民。他是最早在西藏尝试运用新技术种植大棚蔬菜的人。阿努勇于接受新事物的创新精神，不仅为他个人带来了可观的经济收入，也使他周围的藏族乡亲们得到了实惠，生活都富裕起来。

简介：南瓜——排毒护胃《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾,胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

简介：一、芹菜汁初春的季节里,每天清晨起床后,以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁,饮用时添加点蜂蜜或少许的盐,喝来口感会清爽可口,对"三高"人群来说,在两餐之间喝上一小杯芹菜汁则更好。二、胡萝卜汁每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子,榨一杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可改变单纯

简介：

简介：绿色食品是21世纪的主导食品，蔬菜是绿色食品的重要组成部分。为确保市民能吃上“安全”的高品质蔬菜，长春市政府决定全面启动“绿色食品蔬菜工程”，这是造福于市民的重要举措。本文认为，从长春市的实际出发，加强“绿色食品蔬菜工程”建设，除了政府重视外，首先要把好生产关，要抓好清水灌溉；施用有机肥料；大力推广生物农药；加强蔬菜的农药残留量的检测；加大科技投入，建立研究机构；加大资金投入，建立风险基金制；注意防止流通过程中的污染；加大组织领导和工作的力度等关键环节。力争在2005年前实现蔬菜无公害栽培的宏伟目标。

简介：很多人想创业,却苦于没有资金,或犹豫,或放弃,或旁观,或抱怨。然而,这对年轻男女的真实故事,会告诉你:即使没有一大笔的创业资金,照样也可以赚大钱。信不信?请看——在武汉,有一种名叫“果蔬花草茶”的饮用品十分畅销,四季不衰。这种来源于民间配制的“果蔬花草茶”,不仅色香味俱全,而且营养丰富,具有保健功能,深得武汉市民的青睐。然而,“果蔬花草茶”的开创人却是一对年纪轻轻的农民。这对贫穷的年轻人从农村进军武汉,不到三年,着实从武汉人的口袋里大赚了一把钱,一下子就从贫困走上了致富的道路。

简介：苜蓿芽含有丰富的蛋白质、维生素等，产量高，在生产过程中，栽培设施面简单．不施用化肥、农药、无任何污染，属纯天然绿色蔬菜。食用其嫩茎、嫩叶，鲜口，营养丰富，含蛋白质、维生素丰富，还含有植物皂素，碱性强，能降低人体内胆固醇含量，有利于预防冠心病，有明显的保健作用，具有较大的推广发展前景。

简介：昌图县委、县政府不断加大种植业结构调整的工作力度，并且把蔬菜生产列为全县种植业结构调整的首选项目，纳为“四大开发工程”之列。经过近几年的不断发展，现在。昌图县蔬菜生产无论在科技含量上、经济效益上、棚区建设的数量上、标准质量上、开发规模上都实现了历史上的突破。

简介：扎牢产业根基,做强蔬菜产业,实行“水旱轮作一稻菜轮作”与“猪一沼一菜”循环生产模式,西堰村走出了一条“一业兴村”的富民路有着30多年蔬菜种植历史的荣县鼎新镇西堰村,因地制宜,扎牢产业根基,做强蔬菜产业,依靠科技创新,实行“水旱轮作一稻菜轮作”与“猪一沼一菜”循环生产模式,建立产供销一条龙服务,加速了蔬菜生产的品牌化、集约化,走出了一条“一业兴村”的富民路.2017年,西堰村蔬菜种植面积5426亩（含复种）,产量2.5万吨,产值达10660余万元,全村人均纯收入实现22080元.

简介：随着社会的发展，人们生活水平的提高，对物质饭菜的要求也是相当高的，而对于蔬菜的保鲜，给大家说几点点小妙招。蔬菜竖着放对于刚买回来的蔬菜最好竖着放，竖着放的蔬菜其叶绿素，维生素等营养物质会保存得很好。但是有很多人为了方便做饭，直接把蔬菜切开放置，殊不知，切开后营养物质会很快流失，还容易被氧化，增加了微生物的潜入机会，容易变质腐烂。

简介：摘要：当前，人们对蔬菜瓜果需求量日益增长，所以要不断探索温室蔬菜种植技术的开展策略，不断创新工作方法。面对温室内的病虫害，必须分析其原因，选择合适的防治策略，最终有效促进农业市场的发展。

简介：摘要：当前，人们对蔬菜瓜果需求量日益增长，所以要不断探索温室蔬菜种植技术的开展策略，不断创新工作方法。面对温室内的病虫害，必须分析其原因，选择合适的防治策略，最终有效促进农业市场的发展。

简介：<正>"菜篮子"、"米袋子"是普通老百姓最关心的大事。近来菜价不断上升,加上天气不太正常的原因使菜价更高了。究竟是什么原因引起的呢?我认为主要有四个问题:一是城市周围的老菜田面积大辐减少。

简介：如何引导农民走上致富的道路？全南县小慕乡涂屋村创办商品蔬菜协会的实践给了我们有益的启示。共有５个村民小组、１４６户、６０７人，耕地面积６６２亩的涂屋村，地势高，水利设施欠发达，容易造成旱灾，种植水稻一直得不到较高的产量。为此，一些农户试种蔬菜，并获得...

简介：赤峰市蔬菜公司百柳菜市场是80年代后期组建的全市最大的国有国营蔬菜副食商场。有固定资产150万元,职工107名,年均营业额在300万元以上。过去在计划经济体制下。企业花钱靠贷款,亏损靠补贴和免税,再加上得天独厚的地理位置,才勉强能够保本微利经营。然而,进入90年代,蔬菜市场逐步放开,产、供、销计划体制被市场调节所取代;国营企业独家经营被国营、集体、个体多渠道经营所取代;卖方市场,短缺经济被买方市场、市场空前丰富所取代。市场竞争十分激烈,百柳菜市场失去了往日的优势,开始由微利经营滑向亏损。为了扭转企业

简介：<正>蔬菜市场放开以后,菜农的生产积极性得到了极大的调动,城镇菜园子得到了良好的发展,居民菜篮子中的蔬菜一度非常丰富,且价格适中。但是,随着时间的推移,这种一味以放促产的行为,越来越暴露出问题。政府放松对蔬菜生产的干预,造成菜园子建设的极不平衡。这种不平衡体现在四个方面:一是淡旺季不平衡。淡季菜少价高,居民叫苦。旺季供过于求,菜农受损。二是粗、细菜不平衡。由于缺乏有约束力的计划导向,菜农“跟着感

简介：

简介：<正>鄂政发[2010]68号各市、州、县人民政府,省政府各部门:省委、省政府历来高度重视蔬菜生产和市场供应工作,通过实施"菜篮子"工程和蔬菜板块建设,我省蔬菜产业得到快速发展,蔬菜产业在农业结构调整、农业增效、农民增收中发挥了重要作用。但是,随着城镇化发展步伐加快,部分

简介：<正>鉴于本市蔬菜生产保护区已不再存在,市政府宣布,1982年10月14日上海市人民政府发布,1997年12月19日上海市人民政府第54号令予以修正并重新发布的《上海市蔬菜生产保护区暂行规定》自然失效。