简介：乳品与人类：中国乳业正经历高速增长的阶段，但是竞争也日益白热化，您怎么判断中国乳业未来的走向？

简介：2005年底，利乐公司战略发展部与一家外资咨询公司，对中国小城市的液态乳品消费市场进行了一次抽样调查。调查的内容包括产品供应、购买习惯、区域差异、品牌覆盖和竞争状况等。将近2000名小城市的消费者接受了访问，还有一些批发和零售商，以及当地乳品企业。大量一手数据再加上利乐公司对中国乳制品市场的独到见解，使得这个调查报告富于战略价值，对当下乳品企业进驻小城市有了相当的参考作用。我们就中国小城市的液态乳制品市场的一些关键问题，访问了该调查项目策划人，调查小组领导者，利乐中国战略事业发展经理蒋瑶女士。

简介：现代食品工业涵盖从农副产品到餐桌的全过程，包装日益成为至关重要的环节。包装材料、包装工艺和包装装备的日新月异延伸了食品工业的产业链，为消费者提供了更加广阔的选择空间。PET作为一种优良的复合包装材料，正大规模地应用于食品行业，极大地冲击了玻璃．金属等传统包装材料的市场份额。

简介：中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会已经举办了七届，随着网络技术的不断进步，参展商对提供的电子服务也有了更高的要求。为适应时代的进步，提升服务质量和水平，展览会的主办方——中轻合力机械设备有限公司今年首次为展商和媒体记者设立了商务信息中心，提供免费上网服务。

简介：2004年2月26日～27日，在济南贵合皇冠假日酒店举行的SIG无菌技术研讨会上，SIG康美包的创新产品combifit和combishape的介绍和combishape在线灌装生产的影片让与会代表们为之振奋。这个在科隆的2003年Anuga食品科技展览会上亮相的璀璨之星，照亮了中国用户的眼睛。毫无争议，combishape包装完美地体现了产品的高档性、差异性。SIG康美包在引领着无菌纸盒包装的发展未来。研讨会期间，SIG康美包中国区总裁DouglasJ、Broughton先生和SIG康美包中国区市场和业务发展总监、JanShuermann先生接受了本刊记者的采访。首先，DouglasJ、Broughton先生和JanShuermann先生向记者分别介绍了SIG康美包中国公司的发展现状和SIG康美包推出的创新产品。