简介：（2）三餐的间隔要合适，三餐饮食的量也要适当，同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解，就是早饭要认真吃，晚饭不要吃过量，每餐间隔4～6个小时，不要暴饮暴食，饥一顿饱一顿。

简介：摘要随着人们物质生活水平的不断提升，人们开始愈发重视膳食对身体健康的影响，

简介：儿童正处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大,但其消化功能尚未完全成熟,易发生各种营养紊乱.因此,科学地选择儿童食物十分重要。

简介：

简介：摘要目的运用修订版中国膳食平衡指数（DBI_16）评价临床护士的膳食质量，为其今后膳食摄入情况的改善提供依据。方法采取便利抽样法，于2018年8—11月在合肥市某三级甲等医院中随机抽取11个科室共160名临床护士，进行膳食调查，采用DBI_16的评分方法评价其膳食质量。结果临床护士膳食质量存在低度摄入不足、低度摄入过量与低度失衡状态。女性摄入过量程度较男性低，51～60岁年龄组护士摄入过量程度、膳食失衡程度低于20～30岁与31～40岁年龄组，已婚组摄入过量程度较未婚组高，差异均有统计学意义（P<0.05）。膳食模式共有6种，以"摄入不足和摄入过量均较少"及"摄入不足较少，一定程度的摄入过量"模式为主。结论临床护士膳食质量整体处于低度失衡状态，应加强中国居民膳食指南和膳食宝塔的教育，改善膳食质量与膳食结构。

简介：

简介：<正>一、3~6岁幼儿必需的营养素1.营养素营养素是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养来维持生命活动的基本物质,吸取营养是促进幼儿生长发育与保持良好健康状态的生命过程。营养素是食物中含有的具有营养作用的有效成分,即对机体具有生理功效,为正常代谢所必需的营养物质。2.能量能量不是营养素,而是由食物中几种产能的营养素,主要是碳水化合物、脂肪和蛋白质在身体内经

简介：

简介：

简介：摘要：目的：对老年患者平衡膳食的健康教育效果展开分析研究。方法：本次研究将选择我院2020年5月～2021年5月收治的老年患者40例为对象，将其分为2组，比较干预的效果。结果： 对照组总有效率为65.00%、观察组为90.00%，相关数据对比发现，观察组优于对照组，差异有统计学意义（P

简介：【摘要】 为提高人们对平衡膳食、合理营养与人体健康重要性的认识 ，开展营养宣教 ，以达到自觉地纠正不良饮食习惯 、科学调配膳食营养之目的，作者在老年人群中选择军队离退休干进行营养宣教前后的效果观察 。结果表明，接受营养宣教之后 ，原先存在的膳食结构不合理、营养素过剩与缺乏 、脂肪酸构成 比不理想以及肥胖、超重等情况均得到较明显的改善。提示经过营养宣教 ，可提高老年人对膳食营养与健康重要性的认识，自觉纠正不良膳食习惯，起到改善不正常的体重、防治便秘等作用。

简介：目的应用调整的膳食平衡指数（DBI-07）评价中年体检人群的膳食质量,从而对目标人群进行针对性的营养干预。方法于2013年1月~2013年12月选取合肥某三甲医院体检中心,年龄为45~60周岁的体检者。运用膳食平衡指数（DBI-07）对其膳食质量进行评价。结果在该体检人群中,谷薯类达到以及超过推荐量的人占到47.4%;水果蔬菜达到以及超过推荐量的人仅仅占到0.9%,豆类和奶类仅占1.6%;动物性食物摄入不足的人占到71.5%;将近一半的人摄入油、盐及酒精过多;97.2%的人的食物种类较为丰富;77.4%的人的饮水情况较好。结论该体检人群的膳食摄入总体还不均衡,均存在着摄入不足和摄入过量的问题,膳食摄入不足与膳食总体不均衡的情况有待进一步改善。

简介：

简介：摘要：饮食平衡对于职工身体健康情况以及日常工作状态均存在一定影响，企业食堂应加强对膳食营养的均衡配置，使职工保持健康与活力。本文就企业食堂营养配膳与平衡膳食进行分析，结合当前企业食堂中的营养配膳情况，尝试提出提高食堂配膳营养均衡效果的具体措施，进一步地提高食堂膳食营养管理效果，为企业职工提供营养美味的食物，为提高员工身体健康状况打下基础。

简介：摘要产褥分娩过程中，产妇需消耗大量能量，而生产后还要保证乳汁的品质，因而保证产褥期妇女饮食及营养摄取十分重要。分娩过程及产后初期，产妇会出现体力透支情况，将孕期积累的营养物质及能力都消耗殆尽，为此应适时适量补充额外营养物质，而合理搭配营养、平衡膳食可起到事半功倍之功效。考虑到产妇阶段性的特性，可适当给予低脂肪、高蛋白食物补充，并配以膳食纤维摄取平衡，以便于吸收消化。另外，除了平衡膳食外，还应配合科学的产后运动，以加快产妇身体康复。

简介：

简介：俗话说“民以食为天”，现在大家的生活水平逐渐提高了，吃东西也是越来越讲究，但别小看吃东西这件最普通的事，这里面有很多学问。今天我们就谈谈保持膳食与就餐的平衡。

简介：摘要目的探讨平衡膳食对原发性高血压的干预效果。方法于2016年10月至2017年10月对选取原发性高血压前期人群80例。采用随机数字表法将受试者分为对照组，平衡膳食组，各40例。对照组不进行任何干预，平衡膳食组进行具体的健康干预，包括健康宣教以及上门随访。2组干预期均为6个月，记录干预前及干预后1、3、6个月时血压变化情况。结果2组不同时间收缩压（SBP）、舒张压（DBP）比较，差异均有统计学意义（P＜0.05）；组内比较结果显示在干预后1、3、6个月，2组SBP、DBP与基线水平比较，对照组较好的有20例，平衡膳食组较好的有38例。干预6个月后，2组血压转归情况比较，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论对于高血压前期人群，采用平衡膳食进行干预能够明显降低血压，并且其效果优于传统的低盐低脂饮食健康宣教，平衡膳食能在一定程度上预防高血压的发生。

简介：摘要目的运用调整的中国膳食平衡指数（DBI-16）评价社区2型糖尿病（T2DM）患者膳食质量。方法采取随机整群抽样法，对蚌埠市某社区332例T2DM患者进行问卷调查，获得人口社会学、膳食摄入信息，采用DBI-16进行评分，评价膳食结构与膳食质量。结果该人群膳食中存在低度摄入不足（负端分=14.0）和摄入过量（正端分=14.0）。男性摄入过量程度（正端分=15.0）较女性（正端分=13.0）高（Z=-3.12，P<0.01），摄入不足程度（负端分=13.0）较女性（负端分=15.5）低（Z=-2.05，P<0.05）。月收入<1 000元（负端分=15.5）者（χ²=6.34，P<0.05）、病程>10年者膳食摄入不足程度（负端分=16.0）最高（χ²=9.40，P<0.01）。未参加社区健康教育讲座者膳食摄入不足（负端分=15.0）和不平衡程度（膳食质量距=29.0）显著高于参加者（负端分=13.0）（膳食质量距=27.0）（Z=-2.46，P<0.01）。根据DBI-16指标分值分布看，73.6%患者谷类食物中重度摄入过量，仅27.4%和27.7%患者蔬菜水果和奶类豆类摄入量达推荐食用量。膳食模式以反映存在一定程度膳食摄入过量的模式D为主。结论蚌埠市社区T2DM患者膳食质量处于低度失衡状态，膳食摄入不足与过量并存，亟需改善。

简介：肥胖、食盐量过高、饮酒过度、寒冷及缺乏运动已成为诱发高血压病的主要因素．并将进一步引发各种心血管疾病。对心血管疾病一定要注意平时的预防和控制。最好的办法就是膳食平衡和适量运动，并且保持一个良好的心理状态．劳逸结合、心情放松，方可达到有效的预防作用。