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大同铁路分局1998—2000年旅客餐车餐具消毒效果监测分析

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摘要为了加强旅客餐车餐具的消毒监测及管理，对大同铁路分局98－2000年旅客餐车餐具消化监测统计报表等资料进行分析。结果，采用热力消毒和化学消毒的旅客餐车餐具样品合格率为100％、94.23%，两者比较有显著性差异；特快列车的餐具消毒合格率为99％，与其它旅客列车餐具比较差异有显著性。说明推广使用热力消毒，领导重视，加强监督管理是提高旅客餐车餐具消毒效果的有效手段。

DOI 7dmnnk0r4n/1389106

作者张宏斌;张彪;等

机构地区不详

出处《华夏医药》 2002年1期

关键词旅客餐车餐具消毒 1998-2000年大同铁路分局饮食卫生

分类 [医药卫生][药学]

出版日期 2002年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）