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汕头市食品卫生状况和病原菌检测结果分析

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摘要据统计结果显示,全球70%儿童腹泻病例由各类致病微生物污染食品和水源所致[1]。致病性微生物污染已成为公共卫生问题之一。为了解汕头市食品中病原菌污染状况,现将汕头市2011年食品卫生检测结果报道如下。

DOI lj1108mgjv/1540220

作者黄谷孙;黄忠生;林奕华;陈军华;高素虹

机构地区不详

出处《安徽预防医学杂志》 2015年4期

关键词食品微生物污染监测

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2015年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

安徽预防医学杂志

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