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《健康文摘》
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2010年14期
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富锦市街头食品卫生状况调查与管理探讨
富锦市街头食品卫生状况调查与管理探讨
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摘要
摘要街头食品因消费人群多,服务社会面广,从业人员流动性强,给食品卫生监督管理工作带来一定的难度。为了加强对街头食品摊点的卫生管理,我们对本县辖区内的137家街头食品摊位进行了卫生状况调查,其结果很不理想,从而提示我们应注重街头食品卫生的监督管理工作,严把“病从口入”关。
DOI
pj07ye2xdy/2973699
作者
陈密芳
机构地区
陈密芳(黑龙江省富锦市卫生防疫站黑龙江富锦156100)
出处
《健康文摘》
2010年14期
关键词
街头食品
卫生状况
监督管理
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2010年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
健康文摘
2010年14期
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