富锦市街头食品卫生状况调查与管理探讨

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摘要 摘要街头食品因消费人群多,服务社会面广,从业人员流动性强,给食品卫生监督管理工作带来一定的难度。为了加强对街头食品摊点的卫生管理,我们对本县辖区内的137家街头食品摊位进行了卫生状况调查,其结果很不理想,从而提示我们应注重街头食品卫生的监督管理工作,严把“病从口入”关。
出处 《健康文摘》 2010年14期
出版日期 2010年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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