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食品安全学精品资源共享课程建设的探索与实践

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摘要食品安全学是2014年辽宁省精品资源共享建设课程。在过去的1年中,课程团队明确课程教学改革的指导思想,根据学科发展需要,创新课程教学内容,整合教学资源,推行灵活多样的教学方法与手段,规范化课外拓展知识,科学化实践环节,制度化考核方法,提升课程团队以及全程化课程评价体系。通过这一些列的改革,促进了教育教学观念的转变,教学内容的更新,教学方法的改革以及课程网站建设的系统化。

DOI lj119mo2jv/1603068

作者王晶晶;于洋;郭雪松

机构地区不详

出处《黑龙江畜牧兽医：下半月》 2016年1期

关键词食品安全精品资源课程建设经验总结探索实践

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2016年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

黑龙江畜牧兽医：下半月

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