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妈妈的冬至饭

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摘要马上又到冬至节了,每到这时节,便想起了老妈做冬至饭的许多事儿。冬至饭在敦煌叫做＂杏窠篓＂（＂杏＂读作＂横＂）,张掖叫做＂猫耳朵＂,新疆巴里坤叫做＂杏皮子＂,内地似乎叫做＂麻什子＂。人们总是用自己最熟悉的事物来给新事物命名,各地风物颇有不同,这不奇怪!每到冬至节前一天,妈和村里的众多大妈婶姨们便都开始忙碌了。要事先准备好的食材很多,上好的羊肉、白萝卜、胡萝卜、洋芋等等,当然,少不了葱、

DOI kd2zgrzrd6/1775362

作者夏蕙

机构地区不详

出处《飞天》 2017年9期

关键词冬至节白萝卜新疆巴里坤食材满溢民族传承

分类 [文学][中国文学]

出版日期 2017年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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