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膳食纤维生理特效的研究进展

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摘要膳食纤维已经被人们称为第七大营养素,具有非常重要的生理特效,以前人们并不重视膳食纤维的生理特效,人们通常认为膳食纤维不能被人体所吸收消化,所以没有什么营养价值.近些年才被人们逐渐认识其重要的生理功能,摄入一定含量的膳食纤维能够影响人体的健康,所以本文主要简述一些膳食纤维生理特效的研究进展,膳食纤维从哪些方面影响着我们的身体健康.

DOI 6jrnwe5q45/1874587

作者蔡兴航

机构地区不详

出处《医学食疗与健康》 2018年9期

关键词 DF 生理特效健康食品

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2018年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

医学食疗与健康

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