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粗纤维，细生活

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摘要在日益发达的食品业攻势下,现代人的餐桌已面临种种隐忧,背离饮食规律渐行渐远,自然难以实现营养的全面均衡。怎样才能不被高科技同化,让身体重获和谐之道呢?营养学家建议:在"精细化"与"纤维化"之间,我们需要权衡选择。

DOI 2d3vgw0l49/2035519

作者含笑;承莫

机构地区不详

出处《健康人》 2007年5期

关键词粗纤维食物燕麦粥第七大营养素饮食规律肠道癌营养成分

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2007年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）