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北疆辖区学校周围食品卫生状况调查及探讨

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摘要学校周围食品卫生监督已经成为一个不容忽视的社会问题，尤其是以流动摊贩为主的饮食摊点，其卫生状况更是不容乐观，社会反响日益强烈，同时也日渐成为监督执法的难点。学校周围食品的销售对象主要为在校学生，其卫生状况的好坏，直接关系到广大学生的身体健康，特别是中小学生，因为他们年龄小，缺乏食品卫生常识，对过期、变质以及其他不符合卫生要求的食品辩识能力差，故危害尤其严重。近年来，随着人们生活水平的不断提高，学生中自带零花钱的现象日益普遍，

DOI 6jrvv79qd5/351115

作者朱海嫣

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2005年3期

关键词学校食品卫生监督管理

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2005年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国饮食卫生与健康

2005年3期

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