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浅谈食品安全与食品卫生监督管理

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摘要摘要“民以食为天，食以安为先。”食品安全是事关大众身心健康的重要问题，是一个关系人类生存健康的公共卫生问题。本文根据笔者食品安全与食品卫生监督管理实践，对食品安全内涵及食品卫生监督管理的措施进行了分析和探讨，以期为相关人员提供借鉴。

DOI 54k356xejk/3140733

作者李新勇

机构地区 (大庆市萨尔图区卫生局卫生监督所；黑龙江大庆163001)

出处《医师在线》 2017年1期

关键词食品安全监督管理

分类 [医药卫生][临床医学]

出版日期 2017年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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