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宣汉县2011年餐食具大肠杆菌监测结果分析
宣汉县2011年餐食具大肠杆菌监测结果分析
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摘要
摘要目的了解宣汉县不同行业的餐食具卫生状况,为食品卫生监督工作提供科学依据。方法按国家标准和检验方法对餐食具进行抽检和检验。结果2011年抽取不同行业餐食具共1219份,合格1037份,合格率85%。结论宣汉县部分行业消毒效果的合格
DOI
54k3ewpljk/3278357
作者
范明英
机构地区
范明英
出处
《心理医生》
2011年9期
关键词
餐食具
大肠菌群
分类
[医药卫生][医学心理学]
出版日期
2011年09月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
心理医生
2011年9期
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