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石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅的方法分析

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摘要摘要：伴随社会经济的不断发展，人们生活质量的大幅提升，其对食品安全越发重视。在此背景下，与食品安全检测有关的技术得到快速发展。本文以食品当中的铅为研究对象，采用石墨炉原子吸收光谱法进行测定，现就其具体方法作一探讨。

DOI zdl70vr84l/4570816

作者裘锋

机构地区嵊州市食品药品检验检测中心浙江省嵊州市 312400

出处《中国西部科技》 2020年5期

关键词食品铅石墨炉原子吸收光谱法

分类 [自然科学总论][科学技术哲学]

出版日期 2020年04月10日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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