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原子吸收法测市售“高钙奶”的钙含量

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摘要本文采用原子吸收法对市售的2种高钙奶和4种纯牛奶种的钙元素含量进行了检测分析，分析结果表明，高钙奶与纯牛奶种钙的含量差别不大，故本人认为普通奶中的钙足够满足人们日常生活补钙的需要。

DOI 34gmx22z49/611879

作者姚鑫;马力;孙艳

机构地区不详

出处《生命科学仪器》 2008年6期

关键词原子吸收奶钙

分类 [机械工程][精密仪器及机械]

出版日期 2008年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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