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《健康大视野》
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2004年11期
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喝豆浆“八注意”
喝豆浆“八注意”
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摘要
豆浆是不少人早餐不可或缺的,认为它既美味又营养。豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。但专家提醒:豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
DOI
g4qxxgqrj8/700024
作者
机构地区
不详
出处
《健康大视野》
2004年11期
关键词
骨质疏松
抗营养因素
骨骼代谢
动脉硬化
消化吸收
营养成分
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2004年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
健康大视野
2004年11期
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