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基于实践导向的酒店管理专业教学模式探索

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摘要摘要：酒店管理专业作为一门实践性很强的学科，要想提高人才培养质量，必须以市场为导向，以学生为中心，以就业为目标，建立校企合作平台，培养出具有一定职业素养的实用型人才。高校酒店管理专业教学改革与人才培养模式的探索是一个长期、系统、复杂的工程，既要充分考虑学生学习兴趣和职业发展要求，又要从市场需求出发，将课程体系与行业需求对接起来。

DOI ldezg23v9d/8223189

作者李想

机构地区东莞市轻工业学校广东省东莞市 523960

出处《中国教工》 2024年5期

关键词实践导向人才培养课程体系教学内容

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2024年04月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）