乌拉圭是南美洲传统的畜牧业大国，畜牧业发展水平较高。笔者主要对乌拉圭的优势畜牧产业养牛业展开分析，从存栏与出栏、生产成本与效益、产品加工等方面详细分析了发展现状。1基本情况乌拉圭畜牧业以牛肉、奶制品和羊毛生产为主，畜牧业生产是提升国内外竞争力的一个核心要素。
黑龙江畜牧兽医：下半月
2013年8期
