承德黄先生：金银花自古被誉为清热解毒的良药。秋季气候干燥,不少人发生咽喉干痛、身体燥热等＂上火＂症状后,会自行饮用金银花清热泻火。随着近年来包括金银花等中药材价格的普遍上涨,一些不法商贩采取以次充好、掺杂使假等手段坑害消费者,那么如何鉴别金银花的品质？小编解答：金银花富含绿原酸等成份,能起到促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力,抑制细菌生长等作用。鉴别金银花的质量,要做到＂一看二闻三摸四尝＂。一、看外观和颜色外观整齐,都是花蕾,无破损无虫蛀,杂质较少,无开头（开放花）,颜色青白的金银花为上品。
中国防伪报道
2015年11期
