鱼是人们所喜爱的佳肴，营养价值较高，但吃鱼比较麻烦，骨刺比较多，稍不小心，就容易把鱼刺鲠在喉中，带来痛苦。尤其是小孩子吃鱼，更要留心。再就是吃鱼时说话，鱼刺也容易卡喉。这时，应该停止就餐，尽快地把鱼刺取出，不然的话，鱼刺长期留在咽部会导致发炎、水肿、化脓，不仅会造成进食困难，还会有全身影响。医学上曾多次报道因
川南工商
2003年4期
