郑应南：亚洲免税店大王

郑应南：亚洲免税店大王

容厚德林必波

从“饮胜”开始了解郑应南

“饮胜”!我们在各种大小不同的喜庆宴会上经常听到的句子，它代表了欢欣、喜乐；但“饮胜”二字出自郑应南口中，除了上述的意思外，它还代表了郑应南与员工多年来所建立起来的深厚而稳固的感情与联系，更反映出其豪爽的性情。

何解？我们从以下他在集团员工联欢晚会演讲辞的内容中，便可探究一二。

“各位来宾，各位来自海外、中国内地以及香港公司集团各位同事，兄弟姊妹，很高兴我们又再次聚首一堂，今晚第一件首先要做的事，就是请台上众管理层成员与我一起向大家祝酒，请大家干杯，一，二，三，饮……胜!干了此杯，恭祝大家来年身体健康，万事如意。

2007年，正好是香港同归祖国十周年，香港经济更趋蓬勃。而我们集团业务的发展，每年均有健康的增长。适逢其会，本人欲借着今晚这么高兴的日子，与大家回顾集团业务的发展。公司从成立以来，经过无数的挑战考验，从小规模企业发展至今，在旅游零售业亦算略有成绩。本人亦被业界赏面，冠以“免税店大王”之称，深感荣幸。而最令本人鼓舞的是集团经营免税旅游零售业务，连续十年跻身世界十大免税业行列，是唯一亚洲企业经营者，亦是首位亚洲免税旅游零售业经营者于中国内地、香港、日本及亚太区等地建立免税旅游零售业务。虽然集团在旅游零售业界可算取得了成果，但我们从不自满，而我一向亦经常以“居安思危”来提点自已，若要集团业务更趋稳健，经得起社会经济与及时代的冲击与洗礼，集团业务必须走向多元化，与时并进，才不会被淘汰。正因如此，集团于过往年间相继发展多元化业务，例如餐饮业、制造业、零售业、地产投资、高尔大球场等，并在市场上确立定位。

集团发展至今能创出成绩，确实感谢集团员工多年来的努力不懈、尽心尽力。回顾过往，集团几经不同的考验及多次经济调整期，但有赖各位兄弟姊妹同事们一起排除万难，共同度过，所以在此对大家之努力及支持再三感谢，期望各同事往后继续与我一起努力再创佳绩。

展望公司未来发展方针，正如开首时本人提及过的，香港回归祖国后，祖国对香港之支持与及内地经济起飞，市场开放，商机无限。因此，集团往后的发展方针将继续朝着内地发展业务的方向前进。此外，公司会秉承发展多元化方向，开拓更多有潜质的业务及市场，除了香港、澳门、中国内地、亚洲地区，皇权业务更要冲出亚太区，走向国际。我诚邀各位再干此一杯，希望各位能够与集团同心协力，同舟共济，继续弘扬皇权团结精神，乘风破浪，屡创高峰。若然生意业绩理想，花红自然少不了，每年公司旅行，你们要去什么地方，就去什么地方，好吗？好!我们就一齐饮……胜!”

从以上短短的演讲辞中，我们就能大概了解郑应南的业务成就及与员工所建立的感情，与员工相处、沟通之道及豪爽性格。而以下一些简介描述，便可从中深入认识郑应南先生的个人理念、营商之道、待人处事风格及成功之道。

万事起头难，从零开始建立免税旅游零售基业有“免税店大王”之称的郑应南，是跨国企业皇权集团的创办人，集团连续十年跻身世界十大免税业行列，也是唯一上榜的、亚洲免税业经营者。集团成立以来，如今业务已遍及世界多个城市，业务范围也极其多元化，主要核心业务包括投资和经营免税旅游零售店，供应免税烟、酒、香水、化妆品、精品、名牌西货、食品和其他免税零售品，为出入境口岸免税旅游零售店提供设计及管理咨询服务等。

1978年，郑应南开始创业，初期以打工、投资方式参与经营业务，从小做起。他忆述创业经过，过程十分艰辛，一切由零开始，切切实实，无甚捷径。他回忆1979年到中国内地发展旅游零售业务，当时确是困难重重，刚起步时，中国对免税旅游零售概念可算是缺乏，除了需要面对许多进口的条款和规限外，与货品供应商合作初期，因互信基础仍未确立，投资资金只管付出，没有任何收入。同时还要协助员工培训、货品采购、仓库管理、店铺陈列、销售服务，以至提供商品知识等，皆要亲力亲为。那段期间，确是尝尽辛酸苦辣，但正因如比，他在旅游零售业务中奠定了深厚的基础；也基于捱过这些关口，他在中国奠定了免税旅游零售事业：第一个免税店就是开设在北京首都机场，继而上海虹桥机场、广州白云机场、广州黄浦港、广州火车站、广州洲头咀。1983年在香港边境禁区首设免税旅游零售店时，由于处于敏感之地，而且没有什么设施，供应补给也缺乏，他还打趣地道：“禁区蚊子多，它们欢迎我。”但这并不能阻挠他们的工作热诚，问题也终于迎刃而解。

另外，当年投得香港启德机场免税旅游零售业务经营权时，当时幕后策划准备阶段的日子，可以用“不眠、不休、不吃、不喝”来形容，当时紧迫的情况，虽然他们没有被给予充足的筹备时间，但只用了七小时便将机场内众店铺一次性从无到有地装修陈设起来，这次经历可算是史无前例。这正是员工们的团结互助，坚持到底的精神。正因许多年来彼此间的互相扶持，郑应南与员工建立了一份深厚真挚的感情。

此外，除发展国内及香港业务外，在回想当年开拓海外市场时的经历也颇有一番滋味，他十多年前分别走进日本、新加坡、泰国、柬埔寨、澳洲及澳门等地发展业务，一切也从零开始。基于各地文化差异、工作习惯有别，当地人士也对其工作能力有所质疑，往往也因此产生许多问题，在合作上出现断层。但凭借其坚毅不屈的开拓精神、务实诚意的态度及对业务的充分理解，最终能打破隔膜。同时当地人士也感受到其的工作诚意，最终与之合作，成功地开拓了当地市场。他回忆1995年于泰国首设第一间免税旅游零售店时，当时的泰国总理到场支持，并对免税店大表赞赏“水蜜蜜”(泰文译音：非常漂亮)。

他的核心业务——免税旅游零售业，能有今天的成绩，郑应南说应该感激当年一些外国营商者，有他们的“激励”，才有今天的成就。当时在谈判桌上受到外商质疑：“中国人哪里懂得经营免税旅游零售业？”正因此语，激发他必须做得比他们更出色，正所谓“人争一口气，佛争一炷香”。现今其免税旅游零售业务发展理想，足以印证一切，也使外商对中国人刮目相看。

凭借创新理念，开拓免税旅游零售业务在众员工的眼中，他们的“郑老板”是一个思维敏捷，意念极多之人。每当商谈或推敲新概念时，他的思潮就有如江河之水，汹涌澎湃，如水银泻地般蜂拥而出，而概念内容极具创新意念。他更鼓励员工创新，郑应南求变、求新的精神带出许多新意念。在香港启德机场经营免税旅游零售业务时，是首家公司送出惊人巨奖，价值不菲的“林宝坚尼”跑车回馈顾客，轰动一时，而其后不少同业相继效法。

本着为旅客提供方便的意念，更于机场内为旅客创造一站式全面的购物体验，开拓多姿多彩无限生活空间，不必外求。因此，饮食方面有餐饮小食、西饼面包店；潮流服饰方面有时尚服饰及手袋饰物；流动通讯方面有尊贵流动通讯手提电话；身心保健方面有出售保健产品的店铺；舒坦闲适方面有按摩服务及花店。真可谓事事俱备，能够照顾每个旅客的不同需要，见微之处，可见一斑。

在旅游零售及免税行业中拥有多个“创先”

基于创新理念，郑应南经过多年的耕耘，在市场上赢得多项的“创先”，所以业界冠之以“免税店大王”称号。

首家及唯一亚洲营运者能跻身世界十大免税业行列。

首家亚洲公司成为屡获殊荣的香港启德国际机场特许免税烟酒营运商，打破过去由海外集团主导营运业务超过二十年的历史。

首家及唯一亚洲公司于香港海、陆、空及市中心经营免税旅游零售业务。

首家于澳门经营免税旅游零售业务专营商。

首家公司投资及参与成立中国免税旅游零售业务。

首家公司投资经营泰国免税旅游零售业及柬埔寨免税旅游零售业。

首家公司为香港国际机场设计、兴建及营运唯一的全天候式的高尔夫球场。

策略思维因应时势

建立事业新里程

古语有云：“学如逆水行舟，不进则退。”做生意也是一样，要不断发掘新商机。中国在过去二十多年以来每年平均经济增长达10%的水平，为皇权集团带来了很多机遇。凭借着过往在海外的投资经验以及相同文化背景的优势，集团在国内发展了一系列的新业务。

首先，随着人民平均收入持续增长，消费者也相继对品牌服饰有所追求。由于集团在免税旅游零售业务上与各品牌供应商有良好的关系，又凭借着多年来在品牌上累积的经验发挥协同效应，郑应南决定在国内发展品牌服饰业务，与一些国际知名品牌，例如Cartier、IWC等合作，在国内各主要城市建立店铺，服务国内一群对时尚有所追求的顶端客户。另外鉴于在国内年轻人的消费能力不断提高，年轻人的市场潜力不容忽视，集团最近成功地收购了法国著名品味名牌Agatha，又与GuessWetches合作，在国内各城市设立销售点超过200个，产业主要是充满时尚设计的首饰、皮袋、手表等，业绩理想。

其次，随着中国的迅速发展，对能源需求增大。为了达到能源供求平衡及环保等考虑，政府推行优惠政策，鼓励工厂、企业、政府机关使用节能产品，对生产和使用节能产品的公司、企业进行税收优惠的政策。政府机关更是带头使用节能产品，在整体社会对节能产品的使用意识大增的前提下，节能产品的市场应运而生。郑应南多年前就看准了这个商业契机，从日本引进多项先进的节能科技，走节能电器产品多元化路线，并在珠海建立工厂，生产节能产品。一方面可以取得商机，另一方面也可以为顾客降低用电开支，又可环保。

饮食业也是集团近年的主要发展项目之一。为求迎合不同口味的消费者，集团旗下的餐饮种类多元化，包括走高档路线的中菜馆、法式餐厅、日本和食、泰式餐厅等。另外，集团也经营西饼连锁店，自设厂房，自供自给，近年更发展到国内主要城市。

郑应南的投资策略是放眼世界，重点亚洲。投资重点除了放在国内以外，在东南亚及欧洲等地也拥有很多业务，其中包括一些当地的上市公司。近年亚太区有许多极具潜质市场有待开拓，集团积极将业务扩展至亚太等新兴市场，如印度、韩国等。

郑应南有另一崇高的理念就是所发展的业务，能照顾各阶层人士的农食住行所需，借此提高人们的生活质量。因此，近年来，他也致力于发展房地产投资、保健与休闲等业务，业绩也使人相当鼓舞。

审慎分析

郑应南所抱的投资态度是要有远大的眼光，并不作短线的投机取巧。但是，拓展业务要采取审慎客观态度，不作盲目追随，着重前期分析客观因素及条件，对于数据分析尤为注重。郑应南从他的经济哲学当中清楚知道，前期的准备工作往往对事后的经营十分重要，正如外国的一句格言：“PlanYourWork，WorkYourPlan.”郑应南有一个习惯就是每次开会前，他都做好详尽的资料搜集及分析，尽量掌握相关资料，以确保所作的判断足够理性及准确。

为此，他成立了商业分析及项目投资部门，对每项的新业务开拓及投资项目都必作深入探讨分析，搜集数据，例如对成本效益、日常开支、风险评估、利润回报、人均消费、人流分布、竞争对手对于资料掌握等等作详尽分析。其目的是客观分析投资项目的可行性，降低风险，提高回报。由此可见郑应南对业务分析审慎客观，独具慧眼。基于事前的准备充足，所以往后所下的棋子便能畅通无阻。

“高尔夫球”运动妙论做人处事之人生哲理

郑应南集团旗下业务多元化，工作不断，在他的时间表内，根本就没有什么昼夜之分。虽然如此，但是他还保持着打高尔夫球的习惯，他喜爱会同几位好友、集团各管理层、业务伙伴等打高尔夫球，一则可以做消闲运动，舒缓工作压力，另外也可以商谈业务，借此加深双方了解，使以后合作时更加得心应手，可谓一举两得。怪不得他在香港国际机场内兴建及营运了一个全天候式的高尔夫球场，可知他对高尔夫球这项运动有不解的情结。

每当谈及高尔夫球这项运动时，他立即意兴盎然，滔滔不绝。他更以打球来比喻做人之道。他忆述了2005年10月参加MoodieInterna-tionalSuperstarsHonoraryInvitati’onTournament(MIS-ttIT)超级巨星高尔夫球邀请赛。每年世界各地的供应商及旅游零售集团的经营者、行政及人事管理者，都会云集参与这一年一度的盛事，这可是业内高尔夫球界的盛事，各国同业好手及好此道者，皆聚首一堂，来一个实力比拼的见证。

当年赛事选址在法国康城的MandelieuGolfclub球场，这个球场已有超过一百年的悠久历史，在这如此有纪念价值的场地比赛可算是件赏心乐事。参加人数达数十人之多，以队际形式进行，而他所领的队伍赢得冠军，这也是唯一以中国人参与带领一队夺标的一次。当提及此事时，他仍津津乐道。与此同时，他更借此带出他的做人处事和人生哲理。

他语重心长地表示，打高尔夫球，要赢取冠军，当然是要凭真正实力而非侥幸。俨如做事一样，要技压群雄，取得一定成果，并不是朝夕间之事。每个成功人士背后，每每都要经过长时期锻炼、磨炼，以及实践，要沉着、不存侥幸、不贪婪，才能一挥而就。幸运之神不会经常降临你身上，若要稳健取胜，那就只能靠自己一双手去创造了。假使幸运之神偶然在你身边掠过，那时，你也要依靠你一双坚强手臂去捕捉、争取，才不致白白浪费机会。心存侥幸，爱走捷径的，最终必定败北而回。因此，他投下锦囊劝勉符：人，应脚踏实地，巩固基础，自我充实及增值，才不会被竞争社会淘汰。

郑应南正因为爱好高尔夫球，最近也发展了其高尔夫球业务。他与香港机场管理局合作，在香港国际机场成功兴建了全天候式的NineEagles高尔夫球场。在策划、筹建、土木兴建工程等过程中均遇到许许多多的困难与障碍。例如，首先是环保生态问题，郑应南对环保方面极为重视，希望球场能达到环保要求，兴建一个既环保又不影响及污染周围环境生态的球场。另外还有与各政府部门的联络和沟通问题。香港地方狭小，也因为这么宏大繁复的工程项目，在策划兴建时，必定接触联络不同的政府机关、部门，因此自然产生许多沟通联络上的差异，均需要逐一解决。其次在兴建球场时，必须符合种种规格及标准，否则就会直接影响飞机的升降。再者，在球场设计上如何利用有限土地，建造一所别具挑战性而又吸引高尔夫球爱好者的球场。与此同时，还要确保承办商的工程进展及质量等。种种繁杂的问题都是对毅力与信念的挑战。

纵然这个项目极具挑战性，但球场的二期施工在稍多于一年的时间完成了，曾到访过的高球场营运商及爱好者，均对球场给予高度评价。正因凭其勇往直前的开拓精神，坚定不移的信念，誓要做到最好的理念，才将问题抽丝剥茧般逐一解决，今天才会拥有这全港独有具备“水中果岭”、”广阔沙坑”的高球场，而高尔夫球爱好者也享受到非一般的击球乐趣。

成功背后大探秘

郑应南深知企业发展的成功不是单靠个人力量，而是靠全体员工的合作与发挥，因此他极重视人才的聘用，因才而用，提供适合的职位及发展空间。人尽其才，鼓励创意是成功的关键因素，因此他成立创意计划，鼓励创新，每年集团均设立创意大奖，奖励员工提供的出色计划，目的是希望员工能多发挥创作精神，故此，每年员工都提出不少出色的建议，力助公司精益求精，改进工作流程。

郑应南的成功，也与他的“人治管理之道”有密切关系。很多与他并肩作战的员工，都是“开国元老”，一做便是十多年、二十多年，克服难关全靠上下一心的团体精神。因此他对集团属下员工，爱护关注。他觉得无须过分划清老板与下属的界限，大家只是工作岗位不同，最重要地是互相尊重。多年的合作无间，令他与员工之间建立了深厚感情，工余时他还会关注同事的私人状况，视员工为家人亲友，使员工俨如身处一个大家庭，人人均受平等看待。“我不会采用严厉的家长式管理手法，给他们很大的自由度，让其发挥才能，创造出成绩来。”

由于他与员工建立了多年的深厚感情，对员工的不离不弃更添感激，对这份不能磨灭的情谊，常铭记于心。因此，每年的集团员工联欢会，他必定邀请以往退休的员工参加，聚首一堂，缅怀昔日共度的日子。

他也深明“工欲善其事，必先利其器”的道理，因此，他在集团办公室营造良好的工作环境，使员工在繁忙的工作之余，享受工作乐趣。他更善待员工，提供良好福利，例如工余活动、每年免费海外旅游，舒畅身心。另外，在过往社会经历经济低迷周期，百业萧条，许多营商者都采取减薪及裁员行动，但他了解员工的境况，并没有做出相关行动，他认为此时此刻，大家更要彼此扶持。

另外，他还非常重视专业培训，在集团内设立培训部门，为各职级员工提供相关的培训，以应付工作所需及为顾客提供最优质的服务，并且鼓励员工进修，自我增值，充实白己，借此面对激烈的竞争。

郑应南的另一成功要素，就是他个人的营商宗旨，“互惠互信”，“不怕吃亏，与生意伙伴合作会先想对方，我着眼的是长期性发展及将来的收成而非只顾眼前利益”就是他的营商座右铭。

郑应南经过多年的努力及奋斗，皇权集团业务从香港拓展至韩国、法国等世界各地，个人上也赢取了不少殊荣，如2007年度全球十大杰出华人、“2007·中华十大财智人物”等，确是华人之光。

回馈社会身体力行

多年来，郑应南在事业上取得显著成绩，业务多元化。虽然他的业务繁重，连睡眠时间都缺乏，但他参与慈善公益活动从不间断，还身体力行，造福社会。他认为白已有今天的成就，皆是取诸社会，因此，他也应该回馈社会。他的业务在中国内地蓬勃发展，也同样取诸祖国，不忘用于祖国。以下的一些例子便足可印证其善行。

在2003年非典期间，发起募捐活动，其集团属下的营商店铺均设慈善捐款箱，以收集各善长仁翁的捐助，他也以集团名义向中国红十字会捐出善款协助抗疫。

2007年9月，皇权集团所建造的神话，万众瞩目的香港国际机场NineEagles高尔夫球场落成，更在开幕典礼当日举办高尔夫球筹款慈善赛，社会各界知名人士及艺人皆踊跃参与，所筹得善款都捐助了联合国儿童基金会中国抗爱滋运动。

每年公益金的步行筹款活动、慈善机构的卖旗筹款活动，他除呼吁集团属下员工参与外，必定身体力行，亲力亲为。郑应南参与的慈善公益活动数不胜数。此外，他也是多个公益团体的名誉会长，而且更引用创意概念于慈善用途，营造一个家庭的观念——建立“老人照顾儿童院”，目的是让孤独长者得到家庭般温暖，无依孩童得到父母般照顾，使两者皆有所依归，实践“长幼相扶”的理念，惠泽社群。

秉承皇权精神，坚守个人信念。凭着历年的耕耘，集团业务渐趋成熟，开始踏入收成期，但郑应南从不自满。当展望未来时，他喻意每天的新开始，也就代表他人生的新开始，每天世界各地都有无限商机等待发掘。因此他会继续秉承皇权精神，开拓创新，将业务继续走向多元化。也会坚守自己个人信念及原则，凡事不到最后一刻绝不轻言放弃，与集团员工并肩而战，将业务迈向新里程。透过以上对郑应南的成功因素所作的探讨，得出的结论是，他勇于创新，敢于开拓，不分地域界限；待人以诚，不施权术，道义先行。因此，以下面的语句对他做出结论描述最适合不过：皇天后土，权轻道重。