我国是世界食用菌生产和消费第一大国，食用菌产品在国际市场上具有较强的竞争力。5月31日～6月10日，食土商会杨胜军副会长率食用菌团组赴荷兰参加了名为“2006蘑菇日”的“第30届国际食用菌交易会”。会后，团组考察了荷兰、德国和意大利的食用菌生产、加工企业和科研中心，对当地超市和批发市场进行了调研，并开展促销活动，深感我珍稀菇类在欧洲有广阔的市场前景，存在大量商机。
国际农产品贸易
2006年2期
