营养指导在儿童保健护理的研究效果

营养指导在儿童保健护理的研究效果

徐芳

泰州市人民医院儿保科 江苏 泰州 225300

【摘要】目的：观察营养指导在儿童保健护理的研究效果。方法：选取2018年9月~2020年4月在我院进行体检的100例儿童作为研究对象，按照数字随机法分为对照组与试验组，每组各50例，对照组给予常规的保健护理指导，试验组在对照组的基础上给予营养指导，观察比较两组儿童身体发育情况，其包括（大运动、社交能力、语言能力、肢体精细动作）及营养导致的疾病发生情况。结果：两组儿童大运动、语言能力、社交能力及肢体精细动作评分水平比较，试验组明显优于对照组其差异具有统计学意义（P<0.05）；两组儿童营养性疾病发生情况对比，对照组营养性贫血发生6例，佝偻（O型腿，X型腿）发生 4例，发生营养性疾病率为20.00%（10例/50例）例；试验组营养性贫血发生2例，佝偻（O型腿，X型腿）发生1例，发生营养性疾病率为6.00%（3例/50例）；试验组营养性疾病率（6.00%）明显优于对照组（20.00%）两组差异具有统计学意义（χ²=4.383 P=0.036<0.05）。结论：营养指导在儿童保健护理中可有效提高儿童生长发育过程中的状况及有效减少儿童成长期间发生营养性病发症的几率。

【关键词】营养指导；保健护理；儿童

儿童时期其体格和智商生长发育及其迅速，其身体对营养质量需求较高。在此期间儿童身体免疫力较差，容易感染各种疾病，特别是儿童发育期间营养跟不上机体需要，所导致营养不良时，儿童患贫血、佝偻（O型腿，X型腿）等疾病几率明显提升，严重营养不良可导致儿童病死，其对儿童发育、成长及生命带来威胁较大^[1]。因此，采用营养指导对儿童进行个性化保健护理，可解决儿童在机体发育期间所遇到的各类问题，对儿童发育期间的成长、体质，语言、社交、肢体功能及生活质量等有重大意义。有专家表示，给予儿童科学的营养指导干涉，可促进儿童更好的成长、发育及改善儿童身体健康水平。本次研究选取2018年9月~2020年4月在我院进行体检的100例儿童作为研究对象，观察营养指导在儿童保健护理的研究效果。

1资料与方法

1.1一般资料选取2018年9月~2020年4月在我院进行体检的100例儿童作为研究对象，按照数字随机法分为对照组与试验组，每组各50例，对照组男性28例，女性22例，年龄4~11（7.86±2.23）岁，居住地：农村18例，城市32例；试验组男性27例，女性23例，年龄4~12（7.65±3.34）岁，居住地：农村20例，城市30例。两组儿童年龄、性别及居住地等一般资料对比均无统计学差异（P>0.05）。本次研究已通过本院伦理会同意及批准且符合伦理会相关研究标准。

1.2方法

对照组给予常规的保健护理指导干涉，包括补充微量元素、营养及机体需要的热量等。试验组在对照组的基础上给予营养指导干涉，方法如下；1）定期约请家长进行1次儿童营养的培训，并创建儿童营养群，每周定期发表儿童营养保健护理的相关知识，引起家长对儿童合理膳食营养的重要性及加入到儿童合理膳食营养的学习中；2）结合目前对儿童生体状况的了解，以及目前儿童在成长过程中，机体所需要的营养进行制定个性化营养方案，并备注相关营养补充时需注意的地方，为家长解释营养方案的优点，使其对儿童成长过程中各阶段所需要的营养有个全面了解；3）与家长沟通，了解儿童对营养食谱的接受层度，若接受成度差，应即时根据儿童饮食爱好进行营养食谱调整，避免儿童因偏食所导致营养不良，嘱咐家长每周测量记录儿童身高、体质等情况，便于医生测定后依据营养效果及时调整膳食营养方案；4）嘱咐家长给儿童合理补充钙（食用骨头汤、豆制品及牛奶）等钙元素丰富的食物；铁（动物心、血及肝脏）及大枣、猕猴桃等铁含量丰富的食物；锌（红肉、芝麻）等锌含量丰富的食物，根据儿童身体情况指导家长给予钙、铁、锌等微量元素胶囊持续干涉半年。

1.3观察指标

①采用Gesell发育量表比较两组儿童大运动、语言能力、社交能力、语言能力、肢体精细动作等发育情况，发育状态越好评分水平越高。②对比两组儿童营养性疾病营养性贫血及佝偻（O型腿，X型腿）病的发生情况。

1.4统计学方法

采用SPSS20.0软件进行数据分析，计量资料采用t检验，计数资料采用χ²检验，P<0.05为差异具有统计学一样。

2结果

2.1两组儿童发育成长状态评分对比。

两组儿童大运动、语言能力、社交能力及肢体精细动作评分水平，试验组明显优于对照组其差异具有统计学意义（P<0.05）见表1。

表1两组儿童发育成长状态评分对比

2.2两组儿童营养性疾病发生情况对比。

对比两组儿童营养性疾病发生情况，对照组营养性贫血发生6例，佝偻（O型腿，X型腿）发生 4例，发生营养性疾病率为20.00%（10例/50例）例；试验组营养性贫血发生2例，佝偻（O型腿，X型腿）发生1例，发生营养性疾病率为6.00%（3例/50例）；试验组营养性疾病率（6.00%）明显优于对照组（20.00%）两组差异具有统计学意义（χ²=4.383，P=0.036<0.05）。

3讨论

儿童营养保健护理是根据儿童年龄、心理及身体状况等特点，对其进行了解分析后给予正确指导的营养保健护理措施，从而解决儿童发育过程中机体出现的各类问题^[2]，以提升儿童机体抗疾病的能力，促进儿童达到健康成长的目的。营养物质是机体保持正常运作的基础，也是提高机体抗疾病能力的根本。因此，儿童保健护理中给予科学合理的营养干涉指导，对儿童成长发育极为重要。

本次研究表明两组儿童大运动、语言能力、社交能力及肢体精细动作评分及营养性疾病率比较，试验组明显优于对照组P<0.05,提示合理膳食摄入可有效保障儿童机体发育过程中的营养成分需求量，还可减少营养疾病的发生率。

综上所述，在儿童保健护理中进行科学合理的营养干涉可有效改善儿童健康发育的机体状况及减少儿童因营养性导致的疾病发生率，本研究值得临床推广及广泛应用。

参考文献

1. 邱行光, 陈曦, 黄艳春,等. 5岁以下儿童中重度营养不良患病率分析[J]. 中国妇幼保健, 2004, 019(020):90-91.

2. 张艳香. 优化儿童保健服务系统护理干预对儿童健康体检率,系统管理率的影响[J]. 护理研究, 2019, v.33;No.621(01):176-178.

第一作者：徐芳 1982-11 女, 主管护师 江苏泰州,研究方向： 儿童保健