农产品营销渠道管理研究

张斌彦

舟山优质农产品开发服务中心，浙江， 316000

摘要：近年来，我国社会经济的全面提升，也推进了我国农业的全面发展，在当前的农产品市场中，农产品营销渠道关乎着农业能否健康发展。而对于传统的农产品营销渠道来看，大部分营销渠道和体系都初步形成，农产品营销渠道较为单一，同时农产品的营销也比较复杂，导致我国农业产业的发展受阻。为此，人们必须全面分析农产品营销渠道存在的问题，并采取有效的农产品营销渠道管理对策，促进我国农产品一体化发展，满足时代的发展需求。

关键词：农产品；营销渠道；管理对策

引言：随着我国农业产业的大力发展，对农产品营销渠道的管理也提出了全新的考验，以往的农产品营销渠道已经无法满足当前农产品经营需求，只有不断拓展农产品营销渠道，加强农产品产销一体化管理水平，才能满足当前农产品的生产经营和销售，提高农业生产效益。

1农产品营销渠道管理现状

对于营销渠道而言，它值得是某一个产品或者服务可以被快速推广或使用的一套体系。对于产品或者服务的营销渠道执行过程主要是将产品由厂商转移到消费者的整个过程。当前的农产品营销渠道主要包括农产品种植和加工、农产品运输以及产品销售等。我国现阶段的农产品营销市场已经逐步由数量转向质量，同时流通规模也在不断扩张，市场硬件设施也实现了极大地改善，农产品的销售品质不断提升，也使得农场管理运营质量得到了极大地改善。

1.1农产品营销渠道逐步完善

农产品营销市场是促使农产品交易的主要场地，而且当前已经构成了以城乡农贸交易市场、农产品批发等为主体的销售渠道，构建了全国联通的农产品销售网络。另外，我国当前的农产品超市不断发展，也成为当下时代中一种新型的农产品营销渠道，符合人们的消费观念，同时也满足人们更多元化的农产品需求。而农产品营销的发展也不断扩大，购销主体也不断壮大，不断推进我国农业的持续发展。

1.2农产品营销渠道格局构建

现阶段，我国除了少部分地区包含了国计民生的核心农产品以外，大多数地区都已经广泛开展了各类农副产品的营销，同时农产品的价格也直接受到市场所影响。农副产品的营销市场已经实现了基础的资源配置，同时也构建了多元化的市场格局，体现出更复杂的竞争局面。现阶段，我国各地区的农产品营销市场已经初步成型，同时也成为各地区的农产品交易的主战场。

2农产品营销渠道中存在的问题

2.1农产品营销渠道组织功能不全

现阶段，我国农贸市场和农产品批发成为我国农产品营销渠道的主要渠道，同时对于农产品的集散与销售环节中起到了关键性的作用，但是这两种渠道并不能完全解决农产品产销一体化环节中的小产品与大市场之间的矛盾问题。而大多数农村地区的农产品生产依然以分散式的小规模农户为主，但是城市中的农产品营销都表现出较强的集中性，从而体现出当前的农产品营销渠道组织功能不全的问题。

2.2农产品营销渠道流通范围不广

就我国当前的农业发展来看，对于各地区的农产品营销存在着严重的地域局限性，许多地方的农产品仅供周边地区销售，而将农产品销售到外地的数量极其有限，这就导致各地区的农产品资源分配不均，一些产量较高的地区农产品消耗不完，导致出现农产品产能过剩的局面，不但农产品价格偏低，甚至会出现资源浪费的现象。而还有地区的农产品产量不高，农产品资源短缺。而当前的农产品流通性不好，就会导致当农产品大范围上市的时候，由于农产品营销渠道范围较小，就会导致许多农产品都聚集在地域周围，从而出现供大于求的现象，不但拉低农产品价格，还会影响农户的生产积极性，导致我国农业生产水平降低，不利于我国农业产业的健康发展。

2.3农产品营销渠道复杂

对于当前的农产品营销渠道来说，存在着流通量太长的问题，导致农产品的营销渠道过于复杂，从而不利于农产品的推广与销售。就现阶段的情况来看，蔬菜类农产品的营销渠道首先由菜地里生产出来，要经过六七个阶段才能到消费者手中，首先由农户生产后交由产地农产品中间商，再由中间商到农产品市场批发商，由批发商到市场中间商，最后经由市场农产品零售商交易到用户手中，每一个环节都层层剥茧，加上利润，使原本的蔬菜价格变得更高，不利于农产品的市场流通，同时也增加了农产品销售成本，对农业发展产出巨大的负面影响。

2.4农产品营销渠道效率低

基于现阶段我国的农产品流通产业的水平和管理组织化程度偏低，从而导致农产品营销渠道的效率也无法与其他发达国家相媲美，这其中都存在着很大的差距。具体呈现在几个问题上，首先，我国的农产品运输渠道不够顺畅，许多农产品的流通都缺乏保鲜包装，导致在农产品流通过程中，经常出现大量损耗的现象，其次物流波动较大，也会变相提升农产品的营销成本。最后，由于农产品生产与市场需求不对称，也会导致农产品滞销等问题，从而导致农产品营销渠道效率不高，营销农产品的正常销售，也不利于农户的经营与发展，阻碍了我国农业产业的健康发展。

3农产品营销渠道管理对策

3.1开展特色农产品推广营销渠道

近年来，我国农业大力发展，农产品的品类也不断增多，其中涉及了多种瓜果蔬菜、畜禽、蛋类、粮油等等，而且每种品类的农产品都存在着较大的差异。为了能够更好地展现出农产品之间的差异优势，在开展创新的农产品营销渠道管理工作中，必须针对某一类产品，打造出别具一格的农产品营销渠道，从而有效地促进农产品营销渠道竞争力的提升。比如水果或者土特产类的农产品，这种产品质量得到保证，同时具有较高的品位，应该采取连锁专营的方式，打造良好的农产品品牌，构建两个的品牌意识，从而提高消费者的青睐。

3.2大型企业牵头重点打造农产品优势

为了进一步提升农产品营销渠道管理水平，还要全面发挥出龙头企业的影响力，积极起到带头发展农业产业经营的作用，充分融合现代化科技水平与传统农业经营模式，利用企业管理和小规模经营的有效融合，积极拓展集约式农产品生产模式。龙头企业还要积极化解当前大市场与分散式生产的矛盾问题，全面提升农户进入农产品市场的组织化程度，合理优化农产品的生产与配置，全面推动农业朝着区域化和专业化发展，有效地帮助农户解决以往农产品营销渠道效率低的现象，提高农业生产收益。

3.3推动农贸市场向超级市场迈进

就我国当前农贸市场规模较小的问题，来说，为了能够拓展农产品营销渠道，还要积极转变传统的农贸市场销售渠道的限制，在经济大环境的影响下，必须做好农产品营销渠道的合理改造，打破传统农贸市场萎缩的局面，积极向上超级市场过渡，从而提高农产品的产业规模，为人们提供良好的农产品服务，提高农产品受众，从而大力推进农产品营销与发展。

3.4强化农产品信息服务

此外，还要构建高效便捷的农产品信息化服务平台，全面发挥出信息化在农产品市场中的地位，构建完善的信息化农产品服务体系，重点建立紧密与各方衔接的农产品价格网络，将原本分散的资源进行全面整合，让市场供求信息可以快速传递，从而实现农产品一体化的生产营销，满足高速发展的社会需求，也为人们带来更好的消费体验。

结束语：综上所述，随着我国农业产业的大力发展，农产品的经营水平的不断提升，而传统的农产品营销渠道受到了严重的阻碍，为了能够促进农产品营销的可持续推进，人们必须积极探索全新的农产品营销渠道，大力加强农产品营销渠道管理工作，并且构建全新的农产品生产和经营模式，积极与时代接轨，促进现代化农产品营销发展需求，也提高农业产业经济收益。

参考文献：

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作者信息：张斌彦，1983.3。汉，浙江舟山普陀，科员，助理农艺师，本科