关于推动上饶市马家柚产业发展的思考和对策

关于推动上饶市马家柚产业发展的思考和对策

胡丹芳

万年县万年峰生态林场 江西万年 334000

摘要：“马家柚”是上饶市地方性特色优良良种,原产地上饶市广丰区。因其果味清香、汁多水足、耐储性强，富含番茄红素和果胶，深受消费者欢迎，市场前景广阔。近几年来，通过项目引导和示范带动，上饶市马家柚发展势头良好, 目前,全市种植面积近 18万亩,为当地农民调整种植结构,增加收入发挥了重要作用。但与现代果业发展要求比较,上饶市马家柚产业还存在种植规模小、园地标准化水平低、产业化水平差、加工储藏能力弱等突出问题。为切实抓好马家柚产业发展,提出以下指导意见。

关键词：农业经济；马家柚；发展

1 指导思想

以做大做强上饶市“马家柚”产业为目标,以建设现代农业示范园区为机,以科技支撑为保障,通过集聚资金、技术等生产要素,形成规模化经营、标准化生产、品牌化销售、产业化发展的新格局,培育、壮大一批规模大、起点高、带动力强的果业龙头企业和新型经营主体,推进果品生产、加工、储藏、营销一体化建设，延伸产业链，提高附加值。

2 目标任务

争取到2025年，全市马家柚种植面积达到100 万亩,

稳产期年产鲜果100万吨,总产值超过100亿元。果业标准化生产技术全面普及,“果沼畜”等生态循环模式广泛运用◇质量安全得到有效保障。 2021年春、秋两季,全市新增马家柚种植面积10万亩。

3 区域布局

按照全市“东柚、西蟹(虾、南红、北绿、中菜”的产业总体布局,科学合理安排上饶市马家柚产业分布。以 广丰 区、 万年县和 横峰县三个省属柑橘类重点项目县为依托,以东部信江河谷沿线的玉山县、弋阳县、广信区为重点, 辐射适宜种植马家柚的各个区域,做到宜种则种。
4 技术手段

4.1选好基地抓好栽植

马家柚适宜在中性偏酸、有机质含量高、土层深厚通透性好的土壤种植,栽植最佳时间一般为2月上旬到3月下旬。抢抓好马家柚种植的最好时机,把任务的落实到山头地块,按照建园标准搞好撩壕整地,确保全面完成年度种植任务。在建园过程中,要注意把握“山顶带帽、山腰穿裙、山脚穿鞋”的原则,防止造成水土流失。同时鼓励村民房前屋后种植马家柚,发展庭院经济。
4.2推广标准化生产技术

全市围绕统一打造“ 上饶市马家柚”品牌的目标,按照无公害、绿色、有机产品的标准和要求,以“上饶马家柚”品牌贯穿全产业链,推行标准化生产技术。一要把好建园标准关,果园以山地、丘陵地规划,栽植行为南北向,周围保留植被,山顶保留林带,修筑道路、排灌和蓄水池;二要把好苗木质量关，加强接穗来源的监控，通过市农业局和广丰区农业局严格把关，让果农用上“放心

苗”；三要把好施肥用药关，测土配方施肥技术,做到科学合理施肥;加强病虫防控,坚持农业防治、生物防治为主,化学防治为辅。
4.3完善市场营销队伍和体系

鼓励有能力的企业和专业合作组织到大城市组建销售中心,到中小城市建立销售网点,培育专业化的营销队伍,发展稳定的代理商,建立长期合作关系。鼓励和支持涉果企业参加国内外果品展销会,不断开拓市场。大力发展“农超对接”、“农校对接"、“农企对接”等配送方式,实现多元化营销。
4.4大力发展柚果加工

支持有实力的企业建设冷藏设施,购买采后包装设备等,研究新工艺,开发新产品,提高果品的采后处理能力,改变产品单一格局。支持果业龙头企业通过资本运作、产业延伸等方式,发展马家柚精深加工业。
5发展对策
5.1加大资金扶持力度

建立多层次、多形式、多元化的投入机制,充分整合农田水利建设、农业综合开发、新农村建设、农机具购置补贴等各类支农专项资金,支持马家柚产业规模种植。直接补贴种植马家柚的生产企业、新型经营主体;市级补助苗木采取以奖代补方式进行补助,先验收后补助。各县(市、区)要结合本地实际,制定相应的扶持马家柚产业的政策措施。
5.2扩大政策扶持范围

鼓励和支持果业生产经营者进行绿色认证、有机认训等认训;鼓励果业生产经营者开拓市场，对参加国内外主要展会的果业生产经营者,给予一定的摊位补助;对购买符合国家及省农机购置补贴规定的果业生产用机械设备,优先给予补贴;对投资建设大型果品深加工项目、新建产地果品交易市场的,优先协调落实土地、贷款,提供技术服务,依法减免相关税费等。对整乡、整村推进的,或种植面积达到500亩以上企业或新型经营主体,在争取省、部级项目和申报市、省、国家级龙头企业方面予以重点优先安排。
5.3完善土地流转政策

鼓励国有、集体、私营经济组织在农民自愿的基础上,依法通过租赁、承包、股份合作等土地流转方式成片开发荒山荒坡,建成标准化、规模化的生产基地;鼓励村集体将可垦荒山荒坡通过租赁等方式盘活经营权,引资成片开发建设连片果业基地。严禁对承包荒山荒坡的本集体经济组织以外的单位或个人实行歧视性待遇。果业生产经营者在自己拥有使用权的园地内修建管护设泓利教育综合文档旗舰店施,不破坏果林耕作层的,国土部门按有关规定办理农业设施用地审批手续。

5.4构建高效便捷的技术推广体系

建立健全市、县、乡三级公益性果树技术推广服务体系。鼓励各类企业或社会组织参与新品种的引进和新技术的研发与推广,对在马家柚产业发展中作出突出贡献的科技人员,在评先、职称评定等方面予以优先考虑。

作者简介：胡丹芳（1968年2月-）女，汉族，大专，农业经济师，从事果树种植研究工作。