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《实用糖尿病杂志》
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2007年6期
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升糖指数与糖尿病
升糖指数与糖尿病
(整期优先)网络出版时间:2007-06-16
作者:
刘赫
医药卫生
>内分泌
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资料简介
升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标.即食用含50克碳水化合物的食物和食用相当量的葡萄糖或面包,在一定时间内体内血糖曲线下面积的百分比重。
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升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标.即食用含50克碳水化合物的食物和食用相当量的葡萄糖或面包,在一定时间内体内血糖曲线下面积的百分比重。
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