林下养殖生态绿壳蛋鸡探究

林下养殖生态绿壳蛋鸡探究

魏茂森

江苏香河农业开发有限公司 222000 江苏省连云港市

摘要：随着我国社会经济的快速发展，人们生活品质得到了很大提高，对于肉蛋奶等绿色健康食品的需求也在不断提高。在此背景下，生态绿壳蛋鸡的绿色养殖成为人们绿色健康食品的追求。因此，探析绿壳蛋鸡林下养殖技术，有效提高绿壳鸡蛋产量，不仅能充分满足现代绿色食品市场需求，更能有效帮助农户脱贫致富，全面助力乡村振兴，实现农业农村现代化。

关键词：林下养殖；生态养殖；绿壳鸡蛋

前言：绿壳蛋鸡在当前表现出了较为理想的市场前景，其营养价值较高，且药食兼用，在很多区域引起了高度关注，成为重要建设项目，积极推广绿壳蛋鸡生态养殖技术也就显得极为必要。本文详细分析了林下养殖生态绿壳蛋鸡，希望能够为相关同行业者提供有效的参考依据。

1圈舍建设

在绿壳蛋鸡生态养殖中，圈舍建设是关键前提，只有确保圈舍得以优化建设，进而才能够较好保障后续绿壳蛋鸡具备理想的生长环境，解决圈舍方面出现的各类制约因素。一般而言，绿壳蛋鸡圈舍建设应该首先注重恰当选址，要求相应位置能够通风向阳，进而在后续确保绿壳蛋鸡圈舍不会出现空气严重污染或者潮湿问题。在圈舍建设中，往往还需要重点考虑到采光透气窗的合理布设，促使采光透气窗可以和整个圈舍较为契合，能够在后续实现理想透气采光效果。对于圈舍内的栖架、饮水架以及料槽等结构，同样也需要结合圈舍整体状况予以合理布置，以便促使所有绿壳蛋鸡都能够形成理想生存适应性。当然，为了体现出生态养殖特点，往往还需要遵循因地制宜原则，在圈舍建设中就地取材，借助于一些简易棚舍进行绿壳蛋鸡养殖也是有效方式，但是需要切实做好后续维护管理。

2选择优质的品种

鸡苗的好坏将直接影响到鸡的生长速度与产蛋率，因此，选择优质蛋鸡品种，将为鸡的肉质和鸡蛋的品质提供有效保证。在购买鸡苗的时候，需要到正规的育种场购买，并选择优质、健康的鸡苗。首先，要确定绿壳蛋鸡的品种，就当前市场上的绿壳蛋鸡主要分为麻羽系和黑羽系，农户需要依据自身养殖需求来选择品种；其次，要选择毛泽光亮、健康活泼的鸡苗，这样才能保证鸡苗健康，防止病鸡弱鸡进入到鸡场，造成感染疾病事故的发生；最后，选择体型外貌全黑的鸡苗，由于绿壳蛋鸡具有肉质鲜嫩、产蛋率高等优点，在市场上常常有商家滥竽充数事件发生，因此，选择体型外貌全黑鸡苗就是为充分保证鸡苗的纯正。当前，绿壳蛋鸡由于性成熟较早、产蛋量较高，且行动敏捷，肉质结实紧凑，具有较强的环境变化抵御能力。蛋鸡以青草菜叶为食，饲养方便简单，是林下养殖的优选品种，且绿壳蛋鸡从鸡苗到成熟一般只需要90d左右。林地中拥有绿色天然的青草与昆虫，还有自由的活动空间，使得蛋鸡肉质更加鲜嫩，营养价值更高，成为市场上极受欢迎的主要食品，而且价格也是一般土鸡的1.5倍，极大地提高了经济效益，成为当前农民脱贫致富的有效项目。

3饲养管理

3.1育雏阶段

着重加强对温度的管理，保证鸡群光照充足，通风良好，及时供水，并且要保证鸡苗的饮用水不受污染，控制好鸡群的饲养密度，保证雏鸡饲料质量能够达到生长要求，加强观察雏鸡的饮食和活动状态，并防止外界其它野生动物入侵。

3.2育成期

育成鸡要从育雏室内迁移到林下再进行分类散养，此过程需要逐渐适应，慢慢调教。随时注意观察天气变化，气温适合时逐步将其放上山，观察是否有发生感冒、大肠杆菌病、球虫病、白痢等疾病，一旦发病立即进行治疗。育成前期的饲料和育成后期的饲料供给必须根据要求进行分别配制。可以用一种特殊的声音（如吹哨）训练蛋鸡，每天定时补充2次精料，并且调教后能较快地适应于避雨、进舍过夜。要合理分群饲养，加强草地合理轮牧。

3.3产蛋期

根据各种蛋鸡的产卵规律和不同时期蛋鸡的生理特征，适当地调整蛋鸡的营养水平，满足各种产蛋鸡的营养需求，同时确保优质的精料、充足的青料供给。在放牧的条件下，放牧场地应该要与周边寨子隔离，加强对边界活动围栏的安全检查，保证围栏高度及牢固。同时，活动鸡舍的摆放也要充分考虑到便于放养，地势高燥，光照较好的环境和地点，保证补饲和饮水，蛋鸡在产蛋时要避免因受到惊吓影响产蛋率。另外，要调教蛋鸡到专门制作的竹筐或鸡窝内进行产蛋，避免蛋鸡把蛋生产在树林里或者是鸡舍外面而受到污染。

3.4为了保证蛋鸡健康，提高鸡蛋品质，采用林下全放牧和草地轮牧的方式。可种植菊苣、白三叶混播的优质高产人工草地进行轮牧。按300-500羽的密度分群放牧，按照每亩草地分群放牧30-50只，避免由于密度过大和分群放牧过度造成草地破坏。

3.5采取科学光照

在有太阳的环境中要让绿壳蛋鸡多在野外晒一些太阳，光照时间长，可以大幅度地增加对钙质的吸收，蛋重最高可以增加10%，且由于蛋壳坚固，极少会出现破损蛋。

4做好疾病防治工作

4.1规范鸡苗引种

在引进鸡苗的时候，要到具有正规资质且专门培育绿壳蛋鸡的鸡苗产地进行引种。在引种的时候，要对鸡苗进行详细检查，装车之前也要做好各项检疫，并且要建立免疫档案，确保鸡苗不携带任何病毒疫情。在进场之前，要对新引进的鸡苗进行为期一周的隔离观察，待到确定无病毒、健康之后再放入林地饲养。

4.2科学制定免疫方法及免疫程序

在进行绿壳蛋鸡林下养殖的过程中，蛋鸡自然抗病能力虽然比普通土鸡较强，但是也需要制定一整套科学的防疫方法与程序，确保在发生流行病的时候，能及时遏制病毒蔓延，尽可能减少蛋鸡损失。首先，要依据当地气候、自然环境及以往家禽流行病史的相关特征，制定完整的免疫方案。其次，要建立完善的免疫程序，定期对鸡舍进行消毒灭源，保持鸡舍环境干燥通风。当鸡舍出现流行病的时候，首先要将患病的蛋鸡进行隔离治疗，在治疗的过程中，特别是在饮水中用药进行治疗时，要考虑饮水造成的药效降低问题，避免因剂量不足而未达到治疗效果。此外，在实际的养殖防疫过程中，还要充分考虑到多种病毒的交叉感染等因素。因此，在疫病防控与治疗的过程中，要逐渐完善防疫方案与流程。

4.3做好药物预防

在林下养殖的过程中，由于绿壳蛋鸡吃的是林地中的昆虫和青草、菜叶等，受到病毒及细菌感染的概率上升，因此，在平时养殖过程中，可采用药物预防。例如，在养殖时，农户可以在养殖饲料、饮用水中加入适合的预防药物，在产蛋期前可以加入氟哌酸、环丙沙星等药物，切实做好绿壳蛋鸡疫病防治，但不得使用违禁药品及人用药，严格执行休药期制度。

4.4严格做好消毒措施

做好鸡群及环境的消毒是保证鸡群健康成长的重要环节。要依据季节变化制定消毒程序，定期对鸡群、鸡舍、养殖用具及养殖环境进行消毒；一般需要在鸡舍上设置红外线消毒器，实现立体灭菌过程；在平常的时候，养殖场不得无关人员入内。依据相关要求，制定一整套消毒措施，对于进出场地的车辆、器具、鸡苗、人员等要进行全方位消毒，并做好消毒记录，切实为绿壳蛋鸡生产营造健康的环境。

结束语：

绿壳蛋鸡生态养殖的经济效益较为突出，为了切实保障该项事业的有序落实，往往需要注重做好技术推广工作，要求围绕着绿壳蛋鸡生态养殖涉及到的所有技术要点进行综合培训，进而才能够在得到当地政府支持的背景下，确保绿壳蛋鸡生态养殖得以快速发展。

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