饮用水微生物检验采用快速测试板的效果研究

饮用水微生物检验采用快速测试板的效果研究

独艳芳

山西省汾阳市疾病预防控制中心，山西汾阳032200

【摘要】目的：探究使用快速测试板进行饮用水微生物检验的效果。方法：抽取2021年2月-2022年2月的本地居民饮用水420份。分别采用常规方法和快速测试板方法对饮用水中的菌落总数、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌进行检验，并比较两种方法下的微生物检验结果和检验时间差异。结果：与常规方法相比较，快速测试板对饮用水中的菌落总数、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌的检验结果没有明显差异（P>0.05），且检验消耗时间缩短（P<0.05）。结论：采用快速测试板对居民饮用水进行检验，在检验结果与传统方法效果相当的基础下，可以明显缩短检验所需的时间，值得推广应用。

【关键词】快速测试板；微生物；饮用水

水是人的生命构成中最重要的物质，水质量的好坏直接影响到生命的质量[1]。但是近年来，随着工业技术的不断发展，生活饮用水水质污染现象越来越严重，甚至影响到人们的生活环境和身体健康。为确保饮水的安全性，饮用水的微生物监测技术也在不断更新，目前疾病预防控制中心的微生物检验方法主要采用滤膜法和多管发酵法[2]。但是滤膜法耗时长准确度低，发酵法操作复杂。而本文将使用快速测试板方法对饮用水微生物进行检验，以期能够为提高居民的饮用水质量做出贡献，在保证相对准确性的同时减少检验需要的时间，具体内容如下。

1资料与方法

1.1一般资料

将2021年2月-2022年2月随机采取的420份居民饮用水作为本次试验的研究对象。采样流程和样品保存均严格按照《生活饮用水标准检验方法水样采集与保存》进行操作。所有的样品采集设备和检验仪器基础资料上没有明显差别（P>0.05）。

1.2方法

所有的饮用水样品均使用常规方法和快速测试板法两种进行检验。具体的方法如下：

（1）菌落总数的检验：①常规方法：在进行微生物检验之前，需要提前配置好需要的固体培养基，无菌取1ml样品饮用水在琼脂板上，有氧条件下37℃倒置培养48h，读取菌落数。②快速测试板法：直接无菌区取1ml样品饮用水在测试板上，有氧条件下37℃倒置培养24h，读取菌落数。

（2）耐热大肠菌群检验：①常规方法：使用0.45um的微孔滤膜过滤100ml的样品饮用水，随后将滤膜放置在提前配置好的MCF培养基上，残留细菌面朝上，44.5℃培养24小时。②快速测试板法：同常规方法过滤，将滤膜直接放置在检测板上，残留细菌面朝上，44.5℃培养24小时。

（3）大肠埃希氏菌检验：①常规方法：使用0.45um的微孔滤膜过滤100ml的样品饮用水，随后将滤膜放置在将滤膜贴在添加乳糖的选择性培养基上37℃培养24h，后行革兰氏染色、镜检，并对阴性的无芽孢杆菌再接种乳糖蛋白胨培养液，37℃培养24h，产酸产气的即为总大肠菌群阳性。随后再将微孔滤膜放置提前配置好的NA-MUG培养基上，36℃培养4小时，随后将平板在暗处用波长366nm的紫外灯照射。②快速测试板法：同常规方法过滤，将滤膜直接放置在检测板上，残留细菌面朝上，44.5℃培养24小时。

每次检验分别记录不同方法的时间。

1.3观察指标

（1）菌落总数：分别计数420份饮水样品每1ml的菌落数，比较两种检验方法的平均菌落数

（2）耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌：分别记录两组耐热大肠菌群或者大肠埃希氏菌呈现阳性的样品菌落样品数。

（3）记录每个饮用水样品在两者测量方法下检验不同指标所需要的时间。

1.4统计学方法

所有数据均使用SPSS18.0软件进行分析，其中计数资料使用(±s)表示，t检验，计量资料使用%表示，卡方检验，若P＜0.05，表示差异显著。

2结果

2.1菌落总数

420份居民饮用水样品中使用快速检测板检验到1ml的饮用水中的菌落平均数与常规检验方法的平均菌落数相当，P>0.05，没有明显差异。

表1 两种方法检验420份饮用水样品的平均菌落数（CFU）

2.2耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌阳性利率

420份居民饮用水样品中使用快速检测板检验到100ml的饮用水中的耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌阳性利率相当，P>0.05，没有明显差异。

表2 两种方法检验420份饮用水样品的耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌阳性利率[n(%)]

2.3检验时间

与常规检验方法相比较，快速测试板都可以更短的时间内完成饮用水的微生物检验，P<0.05，有明显差异。

表3 两种检验方法的不同消耗时间比较（h）

3.讨论

微生物检验作为衡量生活饮用水质量的重要评价指标之一，其能够保证水质在流行病学方面的安全性及可靠性[3]。从本次的研究可以看出，在使用快速测试板进行菌落总数计数时，其准确性与常规方法相当，并且使用测试板时菌落显示红色，能够明显缩短计数时间，而对耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌的阳性检验，都可以直接在测试板上看到不同的阳性显示颜色，省去许多常规方法中的配置培养基、准备仪器、实验环境等操作。综上所述，使用快速测试板对饮用水微生物进行检验时准确、简单、省时，值得推广使用。

参考文献

[1]王凤红.生活饮用水与水源水微生物检验结果探讨[J].中国卫生产业,2018,15(29):159-161.

[2]罗永亮.浅析微生物检验技术在生活饮用水监测中的应用[J].中国卫生产业,2019,16(35):148-150.

[3]张云波.生活饮用水中微生物检验的质量控制策略分析[J].中国医药指南,2016,14(34):297-298.