清镇市血皮菜/糯玉米一地双收高效栽培技术

清镇市血皮菜/糯玉米一地双收高效栽培技术

郭荣宽1,苟先涛1,田梅,1杨军1,龙超华2罗佑盛,2

1清镇市农业农村局2 民远华慧生态农业有限公司 贵州贵阳 551400

提要：为提高土地产出率，进行“血皮菜/糯玉米”复合立体种植，合理利用两种作物高矮差异，生长空间互补，实现一地双收。

关键词：血皮菜，糯玉米，一地双收，高效栽培

近年来，清镇市结合贵阳市场保供，大力发展食药两用高档保健蔬菜产业。血皮菜，富含Fe、Ca、K、Va、Vc等,具清热凉血、润肺止咳、解毒消肿[1]、提高免疫力、防治血管病变等功效，营养丰富、风味特别，兼有食用、药用双重价值，是一味妇女产后补血生血的良药和优质的保健蔬菜，深受贵阳市民喜爱。但在7-9月份高温强光下植株生长减缓，木质化升高，产量、品质、效益下降。本技术合理调节血皮菜遮荫条件，进行“血皮菜/糯玉米”复合立体种植，在血皮菜产量增加，品质提升的基础上增收一茬糯玉米，提高单位效益，实现一地双收，对清镇市山地农业发展和乡村振兴具有很好推广价值。

1  季节安排

血皮菜在清镇市露地栽培生育期长，大部分季节均能正常的生长。但要实现高产高质高效，需于3月上旬进行保护地育苗，4月下旬-5月上旬移栽大田，6月上旬后陆续采收上市。糯玉米作为血皮菜的光照调节作物，于5月上旬播种，8月中、下旬采收乳熟后的鲜嫩糯玉米上市，鲜嫩糯玉米采收后保留玉米秸杆直至高温强光天气结束。

2  效益分析

血皮菜/糯玉米复合立体种植，当年每667m2可产血皮菜3200kg，产值12800元；产鲜嫩糯玉米棒420kg,产值1260元；年总产值14060元，扣除生产成本，纯收益可达10000元/667m2以上。

3  关键技术

3.1  品种选择

血皮菜选用清镇市野生训化后传统种植的秋海棠科秋海棠属[2]地方品种；玉米选用植株高度 220 厘米以上的平展型高产品种，如筑糯2号、白马王子等。

3.2  扦插育苗

3月上旬，选用在大棚内越冬栽培，无霜冻、无病斑虫害的血皮菜茁壮枝条，按5-6节一段剪裁，去除下部叶片，保留上部2节叶片。将枝条基部3cm左右置于柳条浸液内处理30min，取出备用。于大棚内按1.5m宽，长度不限开厢形成苗床，将处理后的枝条按8cm×8cm规格扦插于苗床内，夜晚温度低时加盖小拱棚保温。在保湿方面，要做到少量多次，通过增加浇水的频率来减少每次浇水的用量。

3.3  整地作畦

选择3年以上未种过同类作物的地块，清除前茬残余废物，在移栽之前施入充足的基肥。视土壤肥力情况，每667m2施入无害化处理有机肥3000—4000公斤、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg进行整地，按畦宽包沟1.7m、厢宽1.3m、沟宽0.4m、畦高0.2-0.25m作畦起垄。然后喷灌一次透水，静置24h后覆盖宽2m,厚12um黑地膜[3]增温保湿、防除杂草。

3.4  移栽定植

3.4.1  血皮菜于4月下旬-5月上旬带土移栽。栽培规格为行距40cm，株距30cm，每畦种植4行，667m2定植5200株左右，定植后及时浇定根水，覆盖上一层细土封膜孔，以利缓苗发枝。

3.4.2  糯玉米于5月上旬在畦面正中间打孔破膜点播，点播后覆盖上一层细土封膜孔，每畦种植1行，每窝点种2-3粒，窝距60cm。苗齐后及时匀苗补苗，根据株距要求将过密的苗拔除或移栽至苗不足处，每窝留苗1-2株，667m2定苗1200株左右。

3.5  田间管理

    田间管理围绕血皮菜开展，糯玉米不作特别要求。血皮菜新技长出3-5cm时结合浇水进行追肥一次，每667m2用尿素7～10kg。株高15cm打顶促侧枝分化，同时进行第二次追肥，每667m2用N：P：K为15：15：15的复合肥15-20kg。以后视采收情况进行追肥，一般在采后2-3天伤口愈合后追肥，每667m2用尿素5-10kg或三元素复合肥15-20kg交替施用。同时，在糯玉米抽雄孕穗后，适当打掉下部叶片，拔除杂草，增加通风效果、减轻病虫害发生。

    3.6  采收

3.6.1  当血皮菜植株分枝长到25-30cm时开始采收。采收长度22-25cm，剔除黄叶、病叶，用捆扎带在距基部10厘米处捆扎成小捆，水平放入框内，盖麻布减少水分蒸发，及时运抵市场销售。

3.6.2  糯玉米于乳熟后即可采收鲜嫩糯玉米棒上市。

3.7  病虫害防治

清镇地区血皮菜病虫害较少，常见的病害有为灰霉病、根腐病，虫害为斜纹夜蛾、红蜘蛛、黄条跳甲、蚜虫；玉米常见的病害为叶斑病、锈病、纹枯病，虫害为草地贪夜蛾、粘虫、玉米螟。采取“”预防为主、

3.7.1  灰霉病用25%甲霜.霉威100-200g/667m2或10亿/g哈茨木霉菌200g/667m2进行防治；根腐病用30%精甲噁霉灵600-800倍液或100亿/克枯草芽孢杆菌500-800倍液或10亿/g哈茨木霉菌200g/667m2进行防治；叶斑病、锈病用50%戊唑嘧菌酯12-15ml/667m

2、30%吡唑嘧菌酯30-40ml/667m2进行防治；纹枯病用49%丙环咪鲜胺40ml/667m2或40%苯醚甲环唑15-20ml/667m2进行防治。

3.7.2  跳甲、蚜虫、红蜘蛛用30%呋虫哒螨灵50-60ml/667m2或6%联菊.啶虫脒800-1000倍液或27%联苯吡虫啉1000倍液进行防治；斜纹夜蛾、草地贪夜蛾、粘虫、玉米螟用100亿孢子/g球孢白僵菌600-800ml/667m2、8000IU/ml苏云金杆菌悬浮剂500倍液、15%甲维盐茚虫威10-15ml/667m2进行防治。

参考文献

1、蔡冬雷，王敏敏 - 大棚紫背天葵高产栽培技术 - 知网2013；

2、邵玲，梁霞 - 秋海棠科紫背天葵生物学特性 - 农学学报-2012；

3、汪祖宏，方爱闻 - 瓜蒌黑地膜覆盖栽培技术 - 乡村科技 - 2018；