南方滑雪度假区如何规划设计——以巴山大峡谷罗盘顶滑雪度假区为例

(整期优先)网络出版时间:2023-04-26
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南方滑雪度假区如何规划设计——以巴山大峡谷罗盘顶滑雪度假区为例

赵靖

成都来也旅游发展股份有限公司  610000  四川成都

一、背景&趋势

政策背景

“冰天雪地也是金山银山”,2022年北京冬奥会、冬残奥会的成功举办,掀起了全民参与冰雪运动的热潮,冰雪旅游产业发展势头强盛。基于国家冰雪运动“南展西扩东进”战略,南方冰雪运动推广同样进入高速发展阶段,开展冰雪活动的地域不断向西南地区扩展。

市场趋势

中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告2022》显示,全国冰雪休闲旅游人数从2016-2017冰雪季的1.7亿人次增加至2021-2022冰雪季的3.05亿人次,冰雪休闲旅游收入达到3233亿元,人均消费为1060元。冰雪观光旅游与专业的滑雪运动成为冬季出游新时尚,冰雪度假吸引了广大亲子家庭人群和滑雪爱好者。

二、南方滑雪市场特点及发展趋势

雪场条件特点:雪期短、雪质差、海拔高、地处偏远、降雪量低、存雪条件差、2000米以上的高山舒缓坡地场地少。冰雪运动无基础。相关人才及运营经验缺乏。

市场需求特点:近年兴起、热度高、需求量爆发、客单价高、周转率高;冰雪运动普及阶段,大众市场为新奇题材吸引和部分入门爱好者,专业爱好者少。

经营周期:北方滑雪场经营时间平均能达到90天,在东北和西北能达到120-150天,南方是40-60天。

交通区位:大部分滑雪场距离主要市场2.5小时车程内,符合城市客群出游半径。

北方雪场

南方雪场

雪期

80-120天

40-60天

冰雪条件

雪质好, 造雪成本低

雪质差、雪量少,造雪成本高

规模

20-100ha,大型滑雪场;

中高级、越野道配置高

5-50ha,中小型雪场居多;

初中级道占比高

客单价

100元/人

350元/人

用户偏好

滑雪运动基础好,对雪场场地专业性要求高

滑雪运动刚起步,游客重体验和冰雪娱乐

三、区域聚焦

地处中国南北分界线的秦巴山区,凭借优越的山地环境、梦幻的冰雪景观、湿润的森林气候、1700-2200米适宜的日照海拔等开展冰雪活动的自然优势,以及正处于西安-成都-重庆黄金三角市场核心区域的区位优势,近年来涌现出多个优质滑雪场。巴山大峡谷罗盘顶滑雪场正位于本片区,是百花齐放的秦巴山区滑雪场中一颗亮眼的新星。

四、开发策略

受限于南方自然环境,在南方开展冰雪运动,滑雪场建设成本与运营成本都较高,必须将冰雪运动延展,更加注重四季产品组合,形成体育、旅游、文化融合的产业链条,才能在南方将冰雪产业做大做强。所以在南方的滑雪景区需要升级到滑雪度假区,通过如下策略进行综合开发。

  1. 本地市场导向:不可照搬北方冰雪产品模式,产品开发思路关注本地及周边市场偏好,抓住南方市场“轻运动重娱乐”特点,加强南方产品特点挖掘,融入本土文化,加大冰雪娱乐、主题场景类产品开发。
  2. 彰显组合优势:以滑雪场、戏雪谷等区域稀缺的冰雪项目为特色,配套多元化的休闲度假产品,以及山地运动等体验产品,构建核心吸引物体系
  3. 产业链条融合:打通消费闭环,构建多种盈利模式,打造多种场景消费场景,以实现总体收益平衡。
  4. 复合利用空间:全季化产品配置兼顾四季运营,滑雪场、娱乐区场地设施兼容非雪季文旅项目使用。
  5. 注重可持续开发:注重客群培育,特别是青少年群体;匹配市场规模,合理进行分期,进行滚动开发、可持续运营。

五、罗盘顶滑雪度假区规划设计

1.市场研判

综合考虑滑雪度假人群的需求特征,一般滑雪游客会选择3小时以内的出游半径,因此,本项目的滑雪核心客源市场为达州、巴中、广安、开县、万州,其中达州城镇234万人,按照2%人口到达本景区,则潜在客源市场达4.6万人,其余四大市场城镇人口436万人,按照一般规律,滑雪人群占城镇人口2%计算,四大市场冰雪度假人群达8.5万人,其中按照现有周边六大滑雪场分流推算,按照20%的游客分流到本项目地,有2.2万人,综上本项目至少有6.3万人的潜在客源市场,按照三年两次滑雪一般规律计算,年潜在客源市场规模约4.2万人。

2.选址分析

气候特征:罗盘顶平均海拔在2100m左右,采取零度以下为可积雪期,我们收集近三年的罗盘顶11-3月的气温变化曲线,得出罗盘顶每年约有 100天的积雪期,积雪厚度最大可达40厘米。罗盘顶纬度较低,但温度适宜,滑雪者在滑雪期间舒适度体验较好。

山体坡向:罗盘顶可选雪道坡面朝向均为背阴坡,有较好的存雪条件,降低了雪融对雪道的品质影响,并可延长经营期。山体垂直落差适中,形成完整、滚落线连续性良好的坡面。

山体坡度:坡度适中高差、宽度与长度适合开发面向大众的各级雪道。可规划符合南方客群市场的兼具多样性雪道(中、初级大众雪道及雪圈道皆有规划)及家庭娱乐功能(嬉雪主题乐园)的综合型冰雪旅游场所,覆盖人群广,满足不同层次人群的个性化需求。

水体资源:经过勘测,发现罗盘顶五处山泉资源,分别是灵官庙河沟左井、灵官庙河沟右井、清石桥河沟、罗盘营河沟、状元碑河沟,日出水量237600L,通过及时补水,可以满足雪场整个雪季造雪用水。

景观环境:根据罗盘村的景观资源,可以形成四季观光:春有杜鹃,夏有草,秋有彩林,冬有雪,一年四季有天象和峰丛。

3.空间结构规划

规划形成“一带五区”的空间结构,其中:

“一带”:崖壁景观带

沿着西部、北部崖壁设长5km崖壁观景游步道,部分游道沿崖壁修建,在栈道部分节点设观景平台、悬崖栈道和古盐驿站。

五区

入口服务区

包括苏家屋基片区,主要功能是满足游客从山下至罗盘顶的入口服务区,打造游客山下停车、集散、索道上山的空间。

宗教文化区

主要包括灵官庙片区, 主要功能为道教文化朝拜与体验。

运动休闲度假区

包括 马道子、营盘包等区域,主要功能为户外运动、休闲娱乐、住宿餐饮等。

生态游览区

包括了状元碑、罗盘营等区域,主要功能为森林生态观光、滑翔运动。

滑雪场二期运动区

包括困牛石堡等区域,主要功能为滑雪、戏雪等。

4.运动休闲度假区规划

1)在索道上站北侧缓坡地上设云端度假mall和罗盘集散广场,其中云端度假mall为室内度假综合体建筑。

2)在现有营盘包一带利用现有大面积缓坡地,规划滑雪场和戏雪乐园。

3)向西具有良好的观景条件,在此规划具备一定观景条件的住宿接待设施——雪村。

4)规划一处秋池湿地景观和星空营地,作为从滑雪场至灵官庙景观通道上的重要景观节点。

5)索道上站设一条至毛坪的索道;以及从现有雪具大厅设一条连接至滑雪场二期的索道。

5.重点项目设计

滑雪场

设在营盘包南侧,其中滑道顺应现有的缓坡地形,由西北向东南而建,在雪道东南侧设雪具大厅,并将区内原有道路改建至雪具大厅南侧。在雪具大厅两侧和中级道东侧设2处景观湖,既满足冬季造雪用水需求,同时也是重要的景观湖。

规模:滑雪场总占地面积4.22万㎡,其中雪场占地面积3.95 万㎡,雪具大厅建筑占地面积1298㎡。

初级道:3条,每条分别长260m,宽30m,配魔毯2条。

中级道:1条,长280m,宽30m,配魔毯1条。

练习道::1条,长75m,宽25m,配魔毯1条。

雪场停滞区:占地面积4500㎡。

雪具大厅

主要功能是作为游客滑雪的一个综合服务中心,配有普通休息区,VIP休息服务区、更衣室、咖啡厅、简餐厅,电脑办公区等设施。另有雪具出售出租服务,提供私人或者团队教练服务。建筑规模约3792㎡,建筑基底面积约为1751㎡,层数为三层。

雪村院落

建筑功能:主要作为住宿功能组团,配套餐饮、药泉洗浴功能。

建筑造型:建筑造型采取三合院围合形式。建筑立面上,以土家族图案,巴人图腾为设计语言,将其地域文化特征在建筑中得以强调和彰显。

建筑材质:主要采用石材和木材,体现绿色生态理念。

云端度假mall

云端度假mall主要功能为旅游综合体,主要包括:餐饮、购物、休闲、娱乐、住宿的多功能旅游需求,能够一站式满足游客全方位的旅游体验需求。尤其是在天象气候较差情况下,不适合户外休闲和观光情况下,游客到罗盘顶上能够体验多方位的室内旅游体验活动。